Pizza Tanpa Ulen Tanpa Telur Super Empuk

Rizky Fadhilah
Rizky Fadhilah @rzqadhila
Jawa Tengah

Versi video di link https://youtu.be/ySReW1LnRxg .Pengen bikin pizza tapi yang gapake pegel ngulen dan nemu resep ini, nah efek #diRumahAja topingnya pake seadanya padahal pengen banget pake bawang bombay tapi lagi langka. Tapi pake bahan seadanya tetap enak. Jangan heran kalau dough nya lengket ya, memang begitu. Walaupun doughnya lengket hasil empuk banget. Kalau mau pizza yang model tips dan krispi tinggal ditambah lama pemanggangan dan ditipisin doughnya. Setelah matang langsung diserbu dong, ga ada lima belas menit langsung ludessss. Source: Tintin Rayner.

Pizza Tanpa Ulen Tanpa Telur Super Empuk

Versi video di link https://youtu.be/ySReW1LnRxg .Pengen bikin pizza tapi yang gapake pegel ngulen dan nemu resep ini, nah efek #diRumahAja topingnya pake seadanya padahal pengen banget pake bawang bombay tapi lagi langka. Tapi pake bahan seadanya tetap enak. Jangan heran kalau dough nya lengket ya, memang begitu. Walaupun doughnya lengket hasil empuk banget. Kalau mau pizza yang model tips dan krispi tinggal ditambah lama pemanggangan dan ditipisin doughnya. Setelah matang langsung diserbu dong, ga ada lima belas menit langsung ludessss. Source: Tintin Rayner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 225 grtepung terigu protein tinggi
  2. 180 mlair hangat
  3. 30ml/2 sdm minyak
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 bungkusfermipan (5-6gr)
  7. Toping
  8. sosis (toping bebas yaa)
  9. mayones
  10. saus barbeque (delmonte)
  11. saus sambal
  12. oregano (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan air hangat ke dalam wadah, tuang ragi. Biarkan selama 5-10 menit. Sampe bergelembung.

  2. 2

    Masukkan minyak, garam dan gula ke dalam air, aduk. Lalu tambahkan tepung, aduk rata.

  3. 3

    Istirahatkan selama 30 menit atau mengembang 2x lipat, tutup dengan plastik (oles minyak dulu).

  4. 4

    Uleni sebentar 1-2 menit lalu ratakan di loyang, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu, diamkan selama 5 menit.

  5. 5

    Oles adonan dengan minyak lalu tambahkan toping.

  6. 6

    Panggang selama 15 menit suhu 150° api atas bawah (panaskan oven dulu 10 menit).

  7. 7

    Pizza siap dinikmati, lebih nikmat saat hangat dan dicocol saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Fadhilah
Rizky Fadhilah @rzqadhila
pada
Jawa Tengah
YouTubehttp://youtube.com/c/RizkyFadhilah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa