Campur semua bahan dough kecuali air. Uleni hingga margarin rata, jadi bergerindil. Sambil terus diuleni masukkan air sedikit demi sedikit. Berhenti menuang air jika sudah kalis. Dari 150 ml ada sisa sekitar 30 ml airnya. Adonannya mirip adonan donat yah ☺. Setelah kalis tutup dengan kain bersih diamkan selama 30-45 menit. Adonan akan mengembang 2x lipat

Karena ga punya loyang pizza saya pake loyang kotak 18x18x3 cm dan adonan saya jadikan 2. Adonan pertama kempiskan lalu bulatkan dan gilas dengan botol dilapisi plastik. Letakkan diatas loyang yang telah dioles margarin tipis. Boleh langsung ditutup lagi dengan kain diamkan 15 menit.

Atau dibentuk seperti saya tapi acak2an hehe pinggirnya di belah2 dengan pisau diisi dengan sosis dan keju lalu dilipat kedalam dan ditarik ke kiri. Tutup kembali dengan kain dan diamkan 15 menit. Setelah mengembang tusuk2 permukaannya dengan garpu. Kemudian beri toping sesuai selera. Masukkan ke oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 °C api atas bawah.

Adonan yang kedua tidak saya bentuk. Hanya dikempiskan lalu dibulatkan dan digilas dengan botol diatas plastik agar tidak lengket. Lalu letakkan adonan (tanpa plastik yaa) pada loyang yang telah dioles margarin tipis. Ditutup dengan kain selama 15 menit lalu ditusuk2 dengan garpu permukaannya. Beri toping (urutan saya: mayones-saos boulognes-bawang bombay-sosis dan keju).

Setelah loyang pertama dipangang selama 15 menit saya masukkan loyang kedua dengan memindah loyang pertama ke rak atas selama 20 menit. Total memanggang setiap loyang 35 menit. Sesuaikan oven masing2.

Setelah matang angkat dan siap disajikan. Hmmm nyammmie meski tanpa telur bisa mengobati kangen dengan pizza 😆😆

Note : untuk mempersingkat adonan tidak perlu dibagi menjadi 2. Bisa langsung dibulatkan/bentuk kotak sesuai loyang digilas diamkan 15 menit lalu ditusuk2 dengan garpu dan diberi toping, panggang. Happy baking.. happy cooking 😉😉