Kepiting kare pedas

ekki afifah
ekki afifah @ekkiafifah

Untuk tentaraku yang capek setelah gladi HUT TNI 💑

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 kgkepiting
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 buahcabe merah keriting
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaSantan kara
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 5 butirkemiri
  14. 5 bijicabe rawit
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis
  16. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepiting, sikat di bagian2 yang berlumpur hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit dan kemiri. Lalu di tumis dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek

  3. 3

    Setelah harum tambahkan air secukupnya dan santan kara lalu masukkan kepiting, di rebus hingga kepiting matang

  4. 4

    Tambahkan gula,garam dan daun bawang lalu hidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekki afifah
ekki afifah @ekkiafifah
pada

Komentar

Resep Serupa