Pancake Empuk Tanpa BP, hanya 1 telur

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Sebenarnya ini merecook resep lama.
Tapi saya share lagi karena saya akan perjelas lagi dengan video, bagaimana konsistensi adonannya dan saya gramisasi takaran yang dg sendok makan.
Pancake ini fluffy (lembut) dan yang menggembirakan ini tanpa bahan pengembang spt pancake pada umumnya, juga sangat ekonomis, dg 1 telur dapet 6 pc pancake, recommended deh 👍🏻👍🏻👍🏻
Thanks to mbak Nisyah, empunya resep 🙏🏻
Kreasi pancake lainnya bs cek di hestek
#pancakelingga

#Pancakeekonomis
#Pancakefluffy
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo

Pancake Empuk Tanpa BP, hanya 1 telur

Sebenarnya ini merecook resep lama.
Tapi saya share lagi karena saya akan perjelas lagi dengan video, bagaimana konsistensi adonannya dan saya gramisasi takaran yang dg sendok makan.
Pancake ini fluffy (lembut) dan yang menggembirakan ini tanpa bahan pengembang spt pancake pada umumnya, juga sangat ekonomis, dg 1 telur dapet 6 pc pancake, recommended deh 👍🏻👍🏻👍🏻
Thanks to mbak Nisyah, empunya resep 🙏🏻
Kreasi pancake lainnya bs cek di hestek
#pancakelingga

#Pancakeekonomis
#Pancakefluffy
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 pc
  1. Bahan A:
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 130 mlair
  5. 150 gramterigu serbaguna
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. Bahan B:
  9. 1 butirputih telur
  10. 2 sdm (30 gram)gula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur rata semua bahan A, aduk rata dg whisk sampai tercampur rata. Kekentalan bs lihat di video, sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan bertahap adonan meringue ke dalam adonan kuning telur, aduk lipat dg spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket dg api kecil, tanpa dioles apapun supaya permukaan pancakenya coklat cantik

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan dg bantuan cookie cutter aluminum diameter 10 cm

  6. 6

    Biarkan hingga pancake keluar pori2nya, lalu balik dan matangkan sebentar, supaya semua permukaannya matang sempurna

  7. 7

    Sajikan pancake dg madu atau topping favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (15)

Yuri고
Yuri고 @ko_yri11
Kalau bolong²nya tidak keluar banyak bagaimana ya, Bunda?

Resep Serupa