Sayur asem bening

Ini warnanya agak oren oren gt kuahnya tapi krn sy pake panci warna gelab jadinya tak nampak😂 lebih suka bikin yg bening gini biar seger pas dimaem😄 bumbu simpel dan minimalis , cuma iris2 lalu tumis.
Sayur asem bening
Ini warnanya agak oren oren gt kuahnya tapi krn sy pake panci warna gelab jadinya tak nampak😂 lebih suka bikin yg bening gini biar seger pas dimaem😄 bumbu simpel dan minimalis , cuma iris2 lalu tumis.
Cara Membuat
- 1
Rebus air, jika sudah mendidih masukkan jagung manis dan labu air, didihkan lagi
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam dengan sedikit minyak hingga harum
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan tadi, didihkan hingga jagung dan labu air empuk
- 4
Masukkan air asam jawa, bumbui dgn garam gula dan kaldu jamur sesuai selera
- 5
Terakhir masukkan daun kangkung dan didihkan sebentar saja tdk perlu lama agar warna kangkung tetap hijau dan segar
- 6
Sajikan sayur asem bersama sambal terasi lebih nikmat🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem bening Sayur asem bening
Sering banget masak sayur asem bening. Sayur ini seger bgt buat menu buka puasa. Karna bumbu nya pun simpel cocok di masak kalo lagi repot. Bisa di tambah cabe hijau iris biar ada pedes nya dikit. Ini aq tanpa cabe karna anak q g suka pedes....#prRamadhan_mangkukcincha#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Presella -
-
-
Sayur asem bening Sayur asem bening
#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#sayurKesukaanIbuSayur asem bening ini adalah kesukaan ibu aku kata dia karena cara masak yang gampang tapi rasanya enak sekali kalau di makan pake sambel terasi and ikan asin... Dan resep nya pun turun ke aku, jadi suka masak and makan juga kalau lagi pingin tinggal cemplung2jadi deh... Simpel sekali, cuma kalau ibu aku tuh pake asam buah yang seger ya.. Kalau aku sukanya pake asem jawa... Terserah aja bagi ibu ibu yang mau masak sesuai selera aja ya...(kata ibu kalau pake asem buah kuah nya bening bngt...) kalau pakai asam jawa bisasanya agak keruh, oo iya di abang sayur itu paket sayur asem gak pake kol ya, aku beli 2000 buat aku tambahkan sendiri ke sayur asem karena aku suka sayur asem kalau ada kol nya... maria crishtabella -
Sayur asem bening Sayur asem bening
Baru masuk kerja 2 Minggu lalu disuruh bos suruh masak buat sarapan dan makan malam.dan saya berfikir untuk memasak yg bisa tahan lama dan lalu saya kepikiran untuk membuat sayur asem bening.Palsigunung
-
Sayur asem bening Sayur asem bening
Liat kecipir ditukang sayur inget kecil dulu, kecipir hasil kebun sendiri dimasak lodeh atau sayur asem gini jg enak n seger.... Jadiii eksekusi aja deh...😋 Tata's -
Sayur asem bening Sayur asem bening
Siang-siang pengen nya makan yang seger, pedes dan berkuah...kayaknya masak sayur asem bening cocok untuk menu makan siang...cus yuk bunda siapkan bahan nya kita masak sayur asem yang enak tapi simple. dapur sera -
Sayur asem bening Sayur asem bening
Sebenarnya gak masak sayur asem cuma di abang tukang sayur cuma adanya sayur asem ya sudahlah masak sayur asem aja.. maklum disini desa jauh dari pasar Wulandari -
Sayur asem bening Sayur asem bening
Simpel bahan masuk2 semua.. Dan cepat.#PejuangGoldenApron3 Linda Lestari -
Sayur asem bening Sayur asem bening
Ini resep biasa almh. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep segerSayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada sayur asem masak sendiri aja ya' pas jadi 'ko pake kemiri sama kacang tanah' tetep makan si enak katanya cuman kurang sreg liat kuah keruhnya😅Makan pake nasi anget, sambel terasi + ikan asin/telur dadar juara dah pokonyaAku pilih bungkusan sayurnya yg gada pepaya mudanya (suka dapet yg pait jadi ngehindarin aja😄) suami suka komplain soal yg pait"Buat asam jawanya sesuai selera aja kalo dirasa terlalu asam kurangin jadi masukinnya sedikit" dulu aja. Setengah sendok itu buat aku pas dilidah emang suka asem. Kalo punya belimbing sayur lebih seger lg penggantinya asam jawa (menurut almh. Ibu gitu)Tiap bikin pasti ditambah 1 ato 2 bonggol jagung lg soalnya 1 bungkus cuman dapet 1 potong mana cukup kan Mita -
-
Sayur asem bening Sayur asem bening
Bingung mau masak apa. Lihat dikulkas ada sayur asem. Jadi lah sayur asem bening. Maryati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar