Tumis kacang tahu bumbu kemiri pedas

Dapure Icha
Dapure Icha @cook_dapureicha
Kudus, Jawa Tengah

Ceritanya lagi murah kacang panjang. Jadi beberapa hari ini menunya kacang panjang biar tdk bosan jangan dimasak menu sma meski bahanya jadi satu. Kadang dikukus but lalap sambel, disayur lodeh, dioseng bumbu kecap, dioseng sama tempe, dibuat pecel, dibuat kuluban, acar kacang, sekarang dibuat tumis bumbu kemiri pedas…… #kudapansayurdanbuah

Tumis kacang tahu bumbu kemiri pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi murah kacang panjang. Jadi beberapa hari ini menunya kacang panjang biar tdk bosan jangan dimasak menu sma meski bahanya jadi satu. Kadang dikukus but lalap sambel, disayur lodeh, dioseng bumbu kecap, dioseng sama tempe, dibuat pecel, dibuat kuluban, acar kacang, sekarang dibuat tumis bumbu kemiri pedas…… #kudapansayurdanbuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 3 kotaktahu
  3. iris Bumbu
  4. 6 buahcabai hijau pedas
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat (masukan paling terakhir)
  8. 3 cmlengkuas
  9. Bumbu halus
  10. 2-3 buahkemiri
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 7 buahcabe rawit setan
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. Gula, garam, kaldu
  16. Bahan tambahan
  17. 50 mlair (tdk pakai juga boleh)
  18. Minyak goreng untuk menggoreng tahu dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong tahu lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Kurangi minyak sisakan 2 sdm

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan bumbu iris kecuali tomat. Tumis kembali hingga layu.

  3. 3

    Masukkan kacang dan tahu. Aduk rata biarkan matang. Baru tambahkan sedikit air. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk2

  4. 4

    Masukkan tomat sesaat sebelum kompor dimatika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapure Icha
Dapure Icha @cook_dapureicha
pada
Kudus, Jawa Tengah
FOODY FoodPhotography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa