Boba pearl brown sugar

Beeru Langit
Beeru Langit @cook_20937978
Garut

Resep boba pearl brown sugar yang mudah dan hanyan menggunakan 4 bahan saja...
Yuk cek resep...

#boba#bobapearl#bobabrownsugar#dirumahaja

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gtapioka
  2. 150 ggula jawa/merah
  3. 50 gbubuk coklat
  4. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris 150g gula jawa sampai halus. Siapkan tapioka dan campur dengan bubuk coklat, aduk hingga rata lalu sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air 70ml dengan 50g gula jawa hingga menjadi sirup. Matikan api dan tambahkan sejumput campuran tapioka dan bubuk coklat, aduk sampai merata.

  3. 3

    Masak kembali sirup gula jawa dengan api yang kecil hingga mengental dan terlihat gelembung kecil.

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit campuran tapioka dan bubuk coklat ke dalam sirup gula jawa, aduk hingga merata kemudian uleni adonan hingga kalis.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk memanjang adonan dan potong-potong dengan ukuran kecil. Bentuk bulatan kecil adonan dengan tangan dan beri sedikit tapioka.

  6. 6

    Didihkan air untuk merebus boba yang telah di bentuk, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian mencuci boba dengan air dingin.

  7. 7

    Buat sirup gula jawa dengan 350ml air dan 100g gula jawa. Masakan boba dengan sirup hingga mengental.

  8. 8

    Boba siap dan bisa di gunakan menjadi makan atau minuman. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beeru Langit
Beeru Langit @cook_20937978
pada
Garut

Komentar (7)

Paxy's Kitchen
Paxy's Kitchen @pakshi_kitchen
Ka ini bsa d smpen d kulkas kan ya ?

Resep Serupa