ابتدا پودر ژله را با یک لیوان آب داغ مخلوط کرده وهم میزنیم تا شفاف شود پس از سرد شدن شیر و خامه را اضافه کرده تا یکدست شود.

در ظرف دیگر توت فرنگی و شکر را با هم مخلوط کرده و با چنگال یا میکسر خوب مخلوط میکنیم که پوره شود.

ژلاتین را بن ماری کرده و به پوره توت فرنگی اضافه میکنیم و مواد را به مخلوط ژله اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.سپس قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را در آن میریزیم.

۵ ساعت در یخچال بگذارید تا خودش رو بگیره.سپس از قالب خارج کرده و میل کنین