Bolen Peyeum (Tanpa Korsvet)
Abah beli peyeum hampir seminggu belum juga habis. Udah pernah dibikin prol tape (resep terpisah ya) dan kali ini kebayang bolen peyeum nya M******i favorit yang ngeunah ituuu 🤤 Kulit pastry nya ga pake korsvet ya karena susah keluar rumah, pakai margarin aja ga kalah awet kok renyahnya.
Bolen Peyeum (Tanpa Korsvet)
Abah beli peyeum hampir seminggu belum juga habis. Udah pernah dibikin prol tape (resep terpisah ya) dan kali ini kebayang bolen peyeum nya M******i favorit yang ngeunah ituuu 🤤 Kulit pastry nya ga pake korsvet ya karena susah keluar rumah, pakai margarin aja ga kalah awet kok renyahnya.
Cara Membuat
- 1
Pertama buat isi bolen : haluskan peyeum dengan garpu (jangan lupa buang sumbunya), tambahkan susu kental manis dan keju, aduk rata lalu simpan dulu di kulkas.
- 2
Buat adonan A dan B di wadah terpisah diamkan 15 menit, kemudian bagi tiap adonan menjadi 16 bagian kira2 @15gr utk adonan A dan @30gr utk adonan B (bisa dijadikan 20 bagian kalau mau lebih kecil bolen nya)
- 3
Simpan adonan yang sudah dibagi ke dalam kulkas selama minimal 3 jam. Ini yang nantinya membuat kulit jadi renyah 😍
- 4
Setelah didiamkan di kulkas, keluarkan kemudian siapkan alas dan rolling pin (saya ga punya jadi pake gelas 🤭)
- 5
Ambil adonan B, pipihkan. Lalu ambil adonan A, taruh di atas adonan B yang sudah dipipihkan, bulatkan. Ulangi sampai semua adonan habis.
- 6
Satu per satu gilas memanjang adonan dengan rolling pin, lipat jadi 3 bagian, gilas lagi, ulangi sebanyak 4-6x. Beri isian peyeum kurleb 1 sdm, lipat seperti melipat amplop.
- 7
Olesi dengan bahan oles kuntel dan keju. Selagi mengoles panaskan oven di suhu 180 derajat. Panggang selama 30 menit, keluarkan dan beri olesan kuntel lagi. Panggang lagi selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Tape (tanpa Korsvet) Bolen Tape (tanpa Korsvet)
Bismillah..Ketika Tape yang tersia2kan berubah wujud menjadi Bolen.. Triingg!! 😎😍Source : Intan 'Park Hyun Hoon'
-
Bolen pisang & Tape (tanpa korsvet) Bolen pisang & Tape (tanpa korsvet)
Dah luama pingin eksekusi bikin bolen, ternyata tak sesulit yg dibayangkan, cuman butuh telaten ajaa, giles lipet .. giles lipet.. giles lipet.. sampe pandemi tiba tiba selesai (aamiiin..)Alhamdulillah salah satu hikmah suami WFH dah hampir 2 taun ini adalah : istri jadi lebih produktif di dapur alias makin rajin bikin cemilan ^^ karna kalo dah spaneng sama kerjaan larinya ke dapur nyari cemilan, hhueheResep source @aini89...#TukangMasakdiDapurSendiri#UmmUbaidBaking#semuaBisaMasak#Cookpad_Indonesia
-
Bolen Tape Renyah Tanpa Korsvet Bolen Tape Renyah Tanpa Korsvet
Bolen yg satu ini bener2 renyah banget walau sudah keesokan harinya juga...enak banget...dan berlapis-lapis...bahannya juga ekonomis...Tapi kali ini saya buat menggunakan isian tape...
-
Bolen Peuyem/Tape Singkong (dengan korsvet) Bolen Peuyem/Tape Singkong (dengan korsvet)
Suami beli peuyeum 1 kg awet udh dibikin donat, bolu, msh ada aja.. hbisin stok lsng bikin bolen..Sya pkai korsvet dan versi no butter tp pkai full susu bubuk dan susu cair, jd rasanya gk kalah enak....#bolenpeuyeum
-
Bolen Tape tanpa korsvet Bolen Tape tanpa korsvet
Bismillah....source : kreasi ayie
-
Bolen Peyeum / Tape Singkong Bolen Peyeum / Tape Singkong
Punya Tape Singkong / Peyeum Bandung dikulkas, bikin Bolen Tape / Peyeum, baking snack favorite Ibu. Perlu waktu sekitar 3 jam untuk persiapan adonan sampai Bolen matang. Rasanya enak, berlapis / layer banyak dan wangi margarine.#CookpadCommunity_Jakarta#KueUntukIbu
-
Bolen Peuyeum Bolen Peuyeum
Singkong merupakan salah satu umbi yg ada di Indonesia.Biasa nya kita konsumsi singkong dengan cara hanya di goreng saja. Atau kukus saja atau di buat makanan tradisional lainnya.Tapi kalo olahan singkong yg di buat jadi tape. Pasti ga asing lagi.Kebetulan tetangga saya jualan tape peuyeum. Rasanya emang enak banget menurut saya. Beda sama yg di jual pasaran gtRasanya manis.Lembut dan emang bener bener enak gitu.Kali ini saya lagi males bikin olahan tape yg biasa. Saya kali ini mau bikin bolen pake isian tape aja.Kebetulan masih punya sisa korsvet berapa bulan lalu. Dr pada ga dimanfaatin..ya udah di buat isian bolen Rasanya lembut.#cookpadcommunity_semarang
-
Pisang bolen dan peyeum bolen Pisang bolen dan peyeum bolen
Kebetulan ada puff pastry nih sisa zupa zupa kemaren nih.. kepikiran pengen bikin bolen 😁.. eh ternyata enakk.. ga kalah sama yang di jual di toko toko lohh.. untuk puff pastry nya saya masih pakai yang instan ,next time saya coba yang homemade ya 😉 let's cook 💙
-
Bolen pisang dan tape Bolen pisang dan tape
Suka banget sama makanan ini liat2 cookpad ehh nemu resep badoci, bahan2nya gampang didapet cara2nya juga mudah dipahami. Resep ini saya dapet 32 biji, 12 pisang coklat, 12 pisang keju, 8 tape keju.Cape sih tapi liat hasilnya menyenangkan..
-
Bolen tape coklat Bolen tape coklat
BismillahAda sisa kulit bolen, tapi isian pisangnya sudah habis. Kebetulan ada tape manis di kulkas jadi saya buat untuk isian didalamnya. Alhamdulillah mantul 🤤. Semoga sehat selalu untuk kita semua, aamiin.#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ima#CPBali_KudapanCokelat2025
-
Bolen Pisang Tape Bolen Pisang Tape
Semangat Pagi...Mari kita meracik #kapsulajaib lagi.Bosen makan buah pisang dan tape yang begitu gitu aja yaa.. yukk kita buat Bolen Pisang Tape yang ada rasa rasanya..Jangan lupa sebelum makan berdoa dulu yaa.. Semoga Allah selalu melindungi kita ....
-
7. Bolen Piscok & Peyeum 7. Bolen Piscok & Peyeum
Bakulan kedua q yg lg q rintis di kota orang 😄 yg katanya bandung terkenal dgn bolen'y & hrganya yg lumayan tinggi jd coba ngulik" resep drmana" & kita olah sndiri resepnya biar gk bkin kantong bolong & hrga jual bisa standar gk setinggi yg dijual sm brand" oleholeh bandung yg trkenal itu 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar