Klepon

Name: Klepon
Yield: 25-30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kelapa parut; 250 gr tepung ketan putih (rose brand); 1/2 sdt garam; 200 ml santan kental hangat (kara instan); 2 sdm minyak sayur; 1 sdm pasta pandan; 100 gr gula merah

Dwi Apriani @dwiapriani24

Cibinong

selama suami WFH, selalu sedia cemilan setiap hari. daripadi beli ye kaaan... kita pake bahan2 yg ad drmh aj. alhamdulillah cuma beli kelapa parut doang.. sumber resep sya lihat di youtube Asahidtehyung. boleh dicek ke akun tsb jg.

Lebih banyak

Klepon

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Dwi Apriani @dwiapriani24

Cibinong

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25-30 pcs

secukupnyakelapa parut
250 grtepung ketan putih (rose brand)
1/2 sdtgaram
200 mlsantan kental hangat (kara instan)
2 sdmminyak sayur
1 sdmpasta pandan
100 grgula merah

Cara Membuat

1

Campurkan garam ke dalam kelapa parut, lalu kukus selama 20-30 menit. sisihkan. (kelapa parut boleh dicuci terlebih dahulu, selera aja)
2

Didihkan santan kental, tambahkan 1 buah daun pandan. sisihkan
3

Campur minyak sayur dan pasta pandan ke dalam santan hangat td. aduk2 hingga rata. sisihkan
4

Tuang campuran santan ke dalam tepung ketan sedikit demi sedikit hingga adonan sdh tidak lengket.
5

Bulatkan adonan (saya timbang masing2 25gr). isi dg gula merah.
6

Didihkan air (tmbhkan daun pandan). jika sdh mendidih, masukkan adonan klepon yg sdh dibentuk. tunggu hingga mengapung (tanda klepon sdh matang). angkat dan sisihkan
7

Klepon yg sdh diangkat, gulingkan k dalam kelapa parut. satu persatu.
8

Klepon siap dinikmati 😊

Nuansa Bela memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dwi Apriani @dwiapriani24

pada 02 April 2020 15.11

Cibinong

ibu dari satu anak (mdh2an bs nmbh lg), ga jago cooking/baking, hnya sekedar Bisa aja 🥰 msi bljr sana sini. bhrp catatan d cookpad bs dipakai anakku kelak. 🧕

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Klepon Klepon

Hari ini agendanya bikin klepon, lagi pengen makan klepon... Udah kebayang enaknya...Makanya tadi langsung cus kepasar buat beli kelapa parut...

Selly Kahuluge
Klepon Klepon

kalau beli suka ga habis, ternyata buat sendiri anakku malah suka 😍😍🤤🤤.#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi

Dapur Deevania
Klepon Klepon

Klepon adalah kudapan asli Indonesia, berbahan dasar tepung ketan dengan isian gula merah dan taburan kelapa parut.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Putra Segara
Klepon Klepon

Malam” bingung camilan , lihat kdaln kulkas ada 1 bungkus parutan kelapan ,pertepungan sudah lengkapJadi gg nunggu lama cuma 30 menit bikin kelponKenyel” seperti moci 🤭#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya

Dewi Masitah
Klepon Klepon

Ini karena ada sisa kelapa parut waktu bikin grontol manis dari pada di buang eman makax esekusi klepon

Cecilia Imut
Klepon Klepon

Di iming2in sama temen...dia bikin klepon...tp krn lg ga blh kmn2 akhirnya bikin sendiri ajaaaa...😄😄😄😄Bikinnya gede2...isiannya banyak...jd pas digigit sampe "mecothot"...(padune mau bikin yg kecil2 ga tlaten ding=alesan aja)...😆😆😆😆Perpaduan ketannya yang cenit2 sama gula dan kelapa gurihnya emg josss lah....😋😋😋😋Sok atuh dicobain....

~LaraSati~
Klepon Klepon

Punya sisa kelapa parut sedikit lagi.Akhirnya kepikiran bikin klepon karena anak pertamaku suka dengan si bulat hijau ini.Isinya yang manis dan lumer di mulut bikin ketagihan.#PejuangGoldenApron3

chandatawa
Klepon Klepon

Bulat-bulat bolong tengahnya. Hehe.. tapi ini diisi gula merah.Apakah itu?Ya klepon. Manis, kenyel, ada sensasi gurih dari kelapa parut.Dimakan hangat-hangat enak banget.

chandatawa
Klepon Klepon

Sumber : Tintin Rayner#PejuangGoldenBatikApronnote:Pemberian air sedikit demi sedikit ya.klo kebnyakan adonan susah dipulung.klo terlalu kering gampang bocor.Setengah butir kelapa parut bisa untuk membaluri 40an klepon.Kelapa parut akan lebih menempel apabila dibalurkan saat klepon masih panas.

rizKitchen
Klepon Klepon

Beli Kelapa parut Kliru Gk Dikupas Alhasil Klepon Nya Jadi Bintik"item😁

Bundhae Nizam (Aremanita)
Klepon Klepon

Posbar MeetUp Kopijos dengan menggunakan bahan dari Rose Brand yang tak diragukan lagi kualitasnya.source @nienie2508.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025

Haryanti Andrie
Klepon Klepon

Gak tau mau buat cemilan apaan, padahal salad buah masih ada di kulkas. Tapi RAJIN nya lagi datang.. trus kepikiran bikin klepon. Cek2 resep di youtubenya teh yung, tapi doi pake santan (aku tu males ribet). Akhirnya pake resepnya ibu dina deh, praktis..

Ayu Ummu Khadijah

Rekomendasi Resep Lainnya