Cireng

Karla Pallevi
Karla Pallevi @cook_21615788
Sleman, Yogyakarta

Pagi-pagi bingung cari sarapan akhirnya memanfaatkan yang ada di rumah, hanya 1 bahan jadilah sarapan seadanya. Untuk pelengkap bisa menggunakan bumbu rujak, bumbu rujak sesuai selera masing-masing ya.

Cireng

13 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi bingung cari sarapan akhirnya memanfaatkan yang ada di rumah, hanya 1 bahan jadilah sarapan seadanya. Untuk pelengkap bisa menggunakan bumbu rujak, bumbu rujak sesuai selera masing-masing ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 8 sdmtepung tapioka (setara 1 gelas)
  2. 1 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/4 sdtGaram, royco sesuai selera. Aku pakainya
  4. 1 sdmtepung tapioka untuk adonan basah
  5. 1/3 gelasair putih
  6. Daun bawang iris tipis secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 1 sdm tepung tapioka, garam, royco, bawang putih dan air dalam panci atau wajan. Aduk rata. Kemudian panaskan hingga mengental. Jika sudah mengental, diamkan sebentar.

  2. 2

    Ambil mangkok, masukkan 8 sdm tepung tapioka, daun bawang. Aduk perlahan. Kemudian masukkan adonan tepung yang sudah mengental tadi ke dalam adonan. Aduk aduk. Jika terlalu encer sehingga susah diambil atau dibentuk pipih tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit atau ambil tepung tapioka di tangan dan bentuk pipih. Usahakan pipih, agar tidak begitu alot dibagian tengah. Jika suka kriuk-kriuk untuk di luar baluri luar dengan tepung tapioka.

  3. 3

    Panaskan wajan, taruh sedikit minyak dan masak cireng dengan api kecil. Ini mengurangi kemungkinan adonan meletus saat digoreng. Jika sudah matang, sajikan dan bisa dinikmati dengan bumbu rujak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karla Pallevi
Karla Pallevi @cook_21615788
pada
Sleman, Yogyakarta
Saya baru belajar memasak. Jika ada perbedaan rasa, rasa tidak pas, itu karena saya baru belajar memasak. Ayo belajar memasak, saling memberi masukan tentang masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa