Pempek Dos Tanpa Ikan

Pertama kalinya bikin pempek sendiri. Butuh tekad yg kuat buat bikin cemilan satu ini 😆
Pempek Dos Tanpa Ikan
Pertama kalinya bikin pempek sendiri. Butuh tekad yg kuat buat bikin cemilan satu ini 😆
Cara Membuat
- 1
Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan garam, gula, merica, ebi, bawang putih. Aduk rata & masak hingga mendidih kembali. Kecilkan api kompor lalu tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan matang. Matikan api lalu diamkan hingga adonan menghangat. Setelah adonan hangat masukkan telur satu per satu & aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tidak lengket di tangan. Bagi adonan jadi 3 bagian
- 2
Pempek kapal selam : ambil 1 bagian adonan. Ambil sebanyak 2 sdm dari adonan tadi lalu bulatkan. Tekan bagian tengahnya hingga membentuk kantung. Masukkan potongan telur yg sudah direbus & tutup bagian atasnya. Masukkan dalam air mendidih & rebus hingga mengapung. Angkat & tiriskan
- 3
Pempek lenjer : ambil 1 bagian adonan lalu bentuk lonjong kecil memanjang. Potong-potong sepanjang 10 cm. Masukkan dalam air mendidih & rebus hingga mengapung. Angkat & tiriskan
- 4
Pempek adaan : ambil 1 bagian adonan. Ambil sebanyak 1 sdm dari adonan tadi lalu bentuk lingkar pipih. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah & daun bawang kemudian bulatkan. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan
- 5
Cuko/kuah pempek : dalam panci, didihkan semua bahan cuko (kecuali air asam jawa) & bumbu halusnya. Matikan api. Tuang air asam jawa lalu aduk rata & siap disajikan bersama pempek. Jika ingin pedas, bisa ditambah irisan cabe rawit & cabe merah keriting sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ceritanya ini percobaan bikin pempek dos yang ke-2 kalinya. Percobaan pertama belum berhasil buat pempek bentuk kapal selam, isian kocokan telurnya masih keluar-keluar gitu😂😆. Alhamdulillah di percobaan ke-2 berhasiiil😍. Meskipun gak pake ikan, untuk rasanya lumayan kok dan pastinya low budget yaa😆.Nah, langsung aja ini resepnya! Jangan lupa bagikan cooksnap nya ya jika sudah mencoba resepnya. Happy Cooking!🥰#foodstory #resepfoodstory #pempek #pempekdos #pempektanpaikan #pempekdostanpaikan #cookingwithlove Imas Widowati -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Pempek ini salah satu makanan kesukaan saya. Pertama tau pempek pas dulu pernah kerja di outlet Pempek yang cukup terkenal di Surabaya. Rasanya yang enak dan banyak macamnya membuat penikmatnya ketagihan. Ditambah lagi dengan disajikan bersama cuko yang segar dan timun menambah cita rasa pempek itu sendiri.Pernah coba buat sendiri yang Dos/alias tanpa ikan dan gatot. Akhirnya cari resep dos lagi ketemu resepnya teh ecy / CP Desriayu. Resepnya mudah karena ada tips2nya juga. Berikut linknya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12099738-pempek-dos-tanpa-ikan-asli-palembang?invite_token=1ZguHSXwEU6uEMx7X3DaSEjC&shared_at=1610679535.Jumat, 15-01-2021#PempekDos#PempekRumahan#ResepSederhana#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Assalamualaikum 😇 hari ini bikin pempek tp tanpa ikan, pempek dos nya enak, gurih walau tanpa ikan bund, di cocol sama kuah cuko juaraa enaknya 👍 wajib di coba enak favorite 😋Source : mb sukmawati Bunda Tsaqib -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa ika @myhomemadefoodKali ini aku bikin pempek, karna udah lama banget ga makan pempek, beli engga - bikin pun engga. Nah akhirnya sekarang bikin pempek lagi.Resep pempeknya beneran mantul😋 begitu kelar bikin pempek, langsung diserbu dan abis dalam sekejap🙈Source: @myhomemadefood#CookmemberGenkPeda2_IkaP#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week03 Ruth Destianty -
Pempek Dos tanpa ikan Pempek Dos tanpa ikan
Kepengen makan pempek cuma mau beli takut lagi pandemic gini akhrnya buatlah sekalian untuk stock di freezer buat cemilan suami WFH juga☺️ Kerenhapukh -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ini enak dan sudah sering banget bikin pake resep ini..., Kali ini saya hanya buat pempek lenjer saja. Selly Kahuluge -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh mba Ika @myhomemadefood 👏👏💐💐🤗5 resep pilihan dari mba Ika untuk di cooksnap, aku pilih Pempek Dos Tanpa Ikan..ternyata bikin pempek bisa tanpa Ikan lo.. pastinya lebih yummy jika pakai ikan ya bunda2 tapi pempek dos ini juga ga kalah enak kok menurut saya..Pas banget juga nih, kemarin TIMLO habis kedatangan tamu jauh dari Palembang mba @Dapursesma sharing makanan khas Palembang.. ternyata banyak lo makanan khas Palembang selain Pempek..next nyobain lainnya🤗Haturnuhun mba Ika...maapin yak foto hasilnya alakadarnya krn bikin menjelang sore dan malam 😁🤭Source: @myhomemadefood#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#RekreasiPalembang#CooksnapTimlo_Palembang#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo Rahma_Bunda Radit & Rafa -
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Dari sekian banyak resep pempek yang pernah saya coba, resep ini yang paling pas di lidah saya. Lembut, tidak alot.Resep asli dari facebook fah umi yasmin. Ikuti takaran dan step2nya dengan benar ya, untuk dapat hasil yang sesuai ekspektasi 😊 Iifazzaahy -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Bismillah...Hari minggu waktu nya berkumpul dengan keluarga, bikin cemilan yang gampang dan bahannya mudah didapat 💕.#PejuangGoldenBatikApron Eha Riskii Srii -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Sore² pengen ngemil. Bikin pempek dos yuk. Gampang dan enak.#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki Jelita -
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Terinspirasi dari resep pempek dos tanpa ikan buatan chef farah quin 😇ulfahziyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar