Udang goreng kress nagih

4 orang berencana membuat resep ini
Liandi
Liandi @cook_2010362
Medan

Ngidam ni udah lama, pas lah ada udang dibeli mama mertua. seneng bukan main dan langsung dieksekusi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 7 ekorudang ukuran besar
  2. merica/lada utk marinasi
  3. tepung putri
  4. secukupnyaair dingin/air es

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang dan bersihkan udang, sisakan bagian ekor. Gores /gerat sedikit udang bagian kaki supaya hasil nya nanti udang bisa lurus (tapi jangan sampai putus ya)

  2. 2

    Cuci udang dengan air mengalir, tiriskan dan marinasi dengan merica sedikit.

  3. 3

    Siapkan tepung putri kering. Di wadah berbeda campur air dingin/air es dengan tepung putri hingga lumayan kental

  4. 4

    Balur udang ke tepung kering dulu lalu celup ke adonan basah tadi dan goreng dengan api kecil-sedang sampai keemasan. Angkat dan siap disajikan. Mudah sekali kan bunda.. 😊

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat dan juga bisa dicocol sambal, mayonaise. Kalau saya makan behitu saja sudah enak banget, terasa manis nya udang dan gurihnya.

  6. 6

    Nb : bisa ditaruh perasan jeruk nipis juga, namun jangan pakai garam ya nnti jadi getir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liandi
Liandi @cook_2010362
pada
Medan
Saya kelahiran 1993 Medan yang sangat senang mencoba makanan baru. Di sini tempat saya mencari dan berbagi resep masakan maupun resep kue. Semoga dapat saling menginspirasi. Bila berkenan dapat ikuti IG saya @lianltc
Lebih banyak

Resep Serupa