Lunpia Tahu Mercon

Ika Ayu Ratnasari
Ika Ayu Ratnasari @iartnsr

Ini enak banget buat cemilan saat ngumpul sama keluarga. Jadi betah dirumah kan kalo banyak cemilan ehehehe.

Lunpia Tahu Mercon

14 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget buat cemilan saat ngumpul sama keluarga. Jadi betah dirumah kan kalo banyak cemilan ehehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyakulit lunpia/martabak
  2. Secukupnyatahu putih (me 4)
  3. Secukupnyatelur (me 1)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyapenyedap rasa (kaldu ayam/jamur)
  6. Secukupnyadaun bawang (iris)
  7. Secukupnyacabai setan (iris)
  8. 1 siungbawang putih (cincang/haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara 1: Cuci bersih tahu. Siapkan wadah lalu haluskan tahu, masukkan telur, bawang putih, daun bawang, cabai, garam, penyedap rasa. Aduk sampai semua tercampur rata. Gulung dengan kulit lunpia lalu goreng dengan minyak panas. Cara ini membutuhkan waktu agak lama karena digoreng dg api yang kecil agar semua bahan matang secara merata.

  2. 2

    Cara 2: Cuci bersih tahu. Siapkan wadah lalu haluskan tahu, masukkan telur aduk2. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak/margarin masukkan bawang putih dan cabai oseng sampai harum. Masukkan bahan tahu dan telur yg sebelumnya sudah disiapkan, aduk2. Masukkan garam, penyedap rasa, daun bawang lalu cek rasa, matikan api. Gulung bahan isian dengan kulit lunpia. Kemudian goreng dengan api sedang. Cara ini digunakan untuk memastikan bahan2 benar2 matang. Tapi yang gaingin ribet bisa gunakan Cara 1 :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Ayu Ratnasari
pada
Wanita yang sedang belajar memasak. Disini tempat menyatat resep dari semua masakan yang berhasil ku buat. Semoga bermanfaat dan jangan lupa baca Bismillah sebelum mulai memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa