تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 150 غ من الزبدة بحرارة المطبخ الدقيق 300 غ
  2. بيضة رشة ملح
  3. ½ كاسماء
  4. الحشوة:
  5. بصلة مشلضة
  6. 2فلفلة خضراء
  7. ملح
  8. ابزار
  9. كمون
  10. زنجبيل
  11. خرقوم
  12. زيت الزيتون
  13. التونة
  14. الصلصة:
  15. 2بيضات
  16. 3فرماج مثلت
  17. ¼ كاسمن الحليب
  18. ملعقةمن النشا

الخطوات

  1. 1

    نرمل الدقيق بالبيض و الملح نضيف الزبدة و الماء و نجمعها جيدا 
    ثم نرتكها لترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة

  2. 2

    نشحر كل من البصل والفلفل جيدا الى ان تدهب ونضيف التوابل ونتركها قليلا ونشيلها من فوق النار نضيف 2 علب تونة

  3. 3

    ولتحضير الصلصة نمعك الجبن المتلت جيدا ونضيف البيض ونطرب وملعقة من النشا والقليل من الحليب نخلط الكل جيدا ونضيفها الى الحشوة ونخلط الكل

  4. 4

    نبسط العجين و نلبسه للقوالب بعد ذهنها بالقليل من الزبدة و نثقبها بالشوكة  ثم نضع الحشوة

  5. 5

    بعد ان تتحمر العجين و يتحمر وجه الكيش نخرجه من الفرن وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mer Yem
Mer Yem @cook_19674457
نُشرت في

وصفات مشابهة