Pastel isi ayam, wortel dan kentang

anwar_56
anwar_56 @anwar_56
indonesia

work at home hari ini diisi dengan kegiatan kue pastel yang kali ini berkolaborasi dgn istri dan hasilnya ..... tidak mengecewakan

Pastel isi ayam, wortel dan kentang

18 orang berencana membuat resep ini

work at home hari ini diisi dengan kegiatan kue pastel yang kali ini berkolaborasi dgn istri dan hasilnya ..... tidak mengecewakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit pastel
  2. 300 grtepung terigu
  3. 100 grmentega / margarine
  4. 1 butirtelur ayam
  5. sedikitair matang (kira-Kira kalau sudah cukup kalis tidak perlu ditambah kan)
  6. Bahan Isi:
  7. 3 batangwortel potong dadu [kecil kecil]
  8. 3 butirkentang potong dadu [kecil kecil]
  9. 3 siungbawang putih
  10. 250 gramdaging ayam... rebus dan potong kecil kecil
  11. 1 sdtbubuk bumbu kari
  12. garam dan gula pasir as adequate
  13. 1 sdtbubuk maizena dan larutkan dalam air

Cara Membuat

  1. 1

    Pembuatan isi: tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan wortel, kentang dan ayam beri air secukupnya dan aduk sampai rata.

  2. 2

    Sampai matang dan berbau harum tambahkan gula dan garam secukupnya juga bumbu kari dan maizena, test rasa... matang dan sisihkan

  3. 3

    Membuat kulit pastel: masukkan / campur terigu, mentega dan telur aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan di mixed / uleni hingga rata dan diamkan beberapa saat

  5. 5

    Ambil adonan dan timbang 30 gram [agar gedenya seragam] tipiskan dengan botol dan dibentuk sebuah lingkaran. Isi bagian tengah lingkaran kulit ini dengan bahan isi yang sudah dimasak dan lipat pinggiran pastel satu persatu... [benernya bisa pakai cetakan]

  6. 6

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan masukkan pastel yang sudah kita siapkan.... dua dua ke dalam wajan sampai matang [warnanya kekuningan].

  7. 7

    Matang, angkat dan tiriskan.... Pastel telah matang dan siap saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anwar_56
anwar_56 @anwar_56
pada
indonesia
hobby saya memang cookings walo akhir2 ini jarang execution nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa