Masukkan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang merah bawang putih tumis hingga layu kemudian masukkan irisan cabe, aduk sebentar. Masukkan kates muda dan kacang pendek2 di aduk2, tambahkan air putih, jika air sudah mendidih masukkan tahu, aduk pelan. Setlah air menyusut dan hampir matang, masukkan kunyit bubuk,lada putih bubuk, saos tiram,dan garam Aduk sampai rata. Koreksi rasa, jika dirasa kurang pas tambahkan bumbu yg kurang,jika dirasa sudah pas dan matang masakan siap disajikan.

Tambahkan Tomat sebagai pelengkap.