وافل میپزد صنما 🧇👩🏻‍🍳🍓

sanaamafoodie
sanaamafoodie @cook_18737118
ليسبون

روز شنبه تون بخیر و خوشی
تو این روزای قرنطینه مشغول مرتب کردن وسایل و قفسه ها بودم که دیدم مدتهاست دستگاه برقی وافل درست کنم رو استفاده نکردم.... خلاصه که اوردم گذاشتم رو میز اشپزخونه و شروع کردم به وافل درست کردن...
ممکنه شما قالب وافل داشته باشین که بزارین رو گاز یا فر! ولی مواد توش همه ش یکیه!
بریم با هم درست کنیم؟

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ یا ۴ نفر
  1. 1 و 1/2 پیمانه آرد
  2. 1/2 قاشق غذاخوریپیکینگ پودر
  3. 1 و 1/2 قاشق غذاخوریشکر
  4. 1/4 قاشق مرباخورینمک
  5. 1/2 قاشق غذاخوریدارچین
  6. 1/4 پیمانهروغن زیتون
  7. 1 پیمانهشیر
  8. 1/2 قاشق غذاخوریعصاره وانیل
  9. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    این مواد برای درست کردن ۸ وافل تپل و تقریبا بزرگ کافیه 🙃

  2. 2

    زرده و سفیده رو در دو ظرف جدا قرار میدیم.
    سفیده ها رو میزنیم تا پف کنه و میزاریم کنار بمونه.
    آرد و شکر و نمک و دارچین و بیکینگ پودر رو با قاشق توی یه ظرف بزرگ مخلوط میکنیم.
    زرده، شیر و روغن زیتون را هم جدا توی یه ظرف میریزیم و بهم میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست بیاد

  3. 3

    حالا مخلوط زرده و‌شیر رو به مخلوط آردی اضافه میکنیم و بهم میزنیم تا یکدست بشه.

  4. 4

    بعد سفیده ها رو اضافه میکنیم و با قاشق چوبی بهم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه

  5. 5

    ماشین وافل ساز رو میزنیم به برق تا گرم بشه (شما اگه قالب وافل دارین و توی فر میزارین، فر رو روی حرارت بزارین و قالب رو داخل فر قرار بدین که وقتی میخوایم مواد رو بریزیم داخل قالب، قالبمون گرم باشه

  6. 6

    حالا مایع بدست اومده رو میریزیم تو قالب و میزاریم تا بپزه! این مواد برای ۸ عدد وافل مناسبه! یعنی صبحونه ۴ نفره!

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (10)

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
ممنون از دستور خوب و کاملتون 👌 در روز وافل دستور شما در بالای صفحه اصلی جزو دستورهای برگزیده است‌🥰

توسط

sanaamafoodie
sanaamafoodie @cook_18737118
در
ليسبون
چهارسال پيش براي خوندن دكتري از ايران اومدم به ليسبون!و تا امروز يكي از تفريحاتم كنار درس خوندن آشپزي و عكاسي ه!البته اعتراف ميكنن كه من قبل از اينكه آشپز خوبي باشم، عكاس غذاي بهتري ام! و معمولا از همه غذاهايي كه ميپزم عكس ميگيرم! حالا اينكه چي شد كه سر از اينجا دراوردم بماند! 👩🏻‍🍳📷🙈👌🏻تو اينجا قراره دستورهاي غذايي سالم رو به اشتراك بزارم تا بتونيم با هم سالمتر و لاغرتر و خوشحالتر پيش بريم!از صبحونه، نهار، شام گرفته تا اسنك و ميان وعده و اسموتي و نوشيدنيهاي سالم اينجا دور هميم!از اونجاييكه ساكن ليسبون م، دستورهاي آشپزي ميتونه مخلوطي از ايراني-پرتغالي باشه!مرسي كه با من "صنما" و لايف استايلم همراه شدين!بياين با هم تمرين كنيم براي زندگي سالمتر!لطفا براي عكسهاي بيشتر پيج اينستاگرام من رو دنبال كنين:@sanaamafoodieو همينطور اگه دوست دارين كانال تلگراممو :https://t.me/HealthyLifestylebySanaama
بیشتر

دستورهای مشابه