Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan)

Ayu
Ayu @Ayu_Ayu
Magelang

Di sela kebosanan karena di rumah aja, timbul ide bikin cemilan yang sekalian bisa buat lauk. Buka kulkas adanya cuma tahu, jadilah eksekusi tahu..

Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan)

Di sela kebosanan karena di rumah aja, timbul ide bikin cemilan yang sekalian bisa buat lauk. Buka kulkas adanya cuma tahu, jadilah eksekusi tahu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih ukuran kecil (beli di abang sayur harga 3500)
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan kremesan:
  4. 3,5 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 250 mlair (kalo tidak ada takaran bisa gunakan 2 1/4 gelas)
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan kremesan dengan cara mencampurkan semua bahan hingga rata. (Hasil bahan kremesan memang cair)

  2. 2

    Potong dadu tahu putih, kemudian rendam di dalam bahan kremesan. Minimal 15 menit (biar ga bosen bisa di tinggal untuk kerjain tugas lain dulu).

  3. 3

    Setelah 15 tiriskan tahu putih.

  4. 4

    Panaskan minyak hingga benar benar panas ya. Kemudian goreng tahu yang sudah di tiriskan hingga kering.

  5. 5

    Setelah tahu kering, kucurkan 1 sdm bahan celupan dalam gorengan tahu. Diamkan sebentar lalu aduk aduk dengan tahu. (Lakukan 2 sampai 3 kali)

  6. 6

    Terus goreng tahu hingga garing dan crispy. (Crispy nya lumayan tahan lama, saya buat pagi malem masih ada tekstur crispynya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @Ayu_Ayu
pada
Magelang
Resep murah namun dengan rasa meriah dan syukur yang melimpah.
Lebih banyak

Komentar (4)

Yeni Suryani
Yeni Suryani @mamahgilarghavan
@Ayu_Ayu .kalo untuk ide jualan di kasih harga berpa sma berpa biji ya

Resep Serupa