Tahu crispy

Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia

Menu simple bisa di jadikan cemilan atau tambahan lauk di campur nasi dan sayur cocok bgt

#masakanuntukibu

Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 5 buahtahu putih
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka bisa di ganti juga tepung jagung
  4. 1/2 sdmpenyedap rasa
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmbaking powder
  7. 250 mlair
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu, sesuai selera lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah, lalu masukan tepung terigu, tepung tapioka bisa di ganti tepung jagung kalo gak ada, masukan juga penyedap rasa, garam, baking powder dan air lalu aduk sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Selanjutnya masukan tahu ke dalam rendaman tepung yg sudah kita buat tadi sampai semua terendam lalu tiriskan sebelum di goreng nanti

  4. 4

    Selanjutnya panaskan minyak, setelah minyak panas masukan tahu nya lalu diamkan dulu sampai bagian bawah agak kering dan jangan langsung di bolak balik nanti tahu jadi hancur

  5. 5

    Setelah bagian bawah tahu kering lalu di bolak balikan dan taburi tahu dengan tepung cair sisa rendaman tahu tadi dengan sendok dengan arah memutar sedikit demi sedikit lalu bolak balikan tahu dan ulangi sampai sisa air rendaman tahu tadi habis

  6. 6

    Setelah tahu berwarna kecoklatan dan sudah pas, selanjutnya kita angkat dan tiriskan lalu hidangkan

  7. 7

    Tahu criapy siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
pada
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia
suka masakyoutube : Dewi yuliyanti
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
Mungkin minyak pas masukin tahu kurang panas bun

Resep Serupa