Ati Ampela Bumbu Kuning
Bingung kepasar mau belanja apa, pas sampe disana ketemu sm ati ampela yg masih fresh. Tandanya masih berwarna merah segar. Paling suka dibuat bumbu kuning dengan tekstur bumbu yg kental dan ditambah cabe rawit,, biar bisa dikletuk. Pedesnya nyelekit dah tuh.. 😝 #CookpadCommunity_Bogor #Coopkaders #DiRumahAja
Ati Ampela Bumbu Kuning
Bingung kepasar mau belanja apa, pas sampe disana ketemu sm ati ampela yg masih fresh. Tandanya masih berwarna merah segar. Paling suka dibuat bumbu kuning dengan tekstur bumbu yg kental dan ditambah cabe rawit,, biar bisa dikletuk. Pedesnya nyelekit dah tuh.. 😝 #CookpadCommunity_Bogor #Coopkaders #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Buang kotoran/ isi ati ampela, kemudian cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Siapkan bumbu halus, uleg halus bumbu kuning.
- 2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam. Bilas cobek dengan air (agar sisa bumbu tidak terbuang), campur kedalam bumbu tumis. Masukkan ati ampela. Beri air hingga ati ampela terendam. Tambahkan gula pasir. Aduk sesekali. Biarkan hingga bumbu matang/mengental.
- 3
Masukkan cabe rawit utuh dan royco. Beri 2 sdm minyak goreng bekas gorengan ayam(biar lebih enak), masak hingga bumbu menyusut/asat. Cek rasa, angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng biar lebih sedap.
Resep Serupa
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Bosan sm ayam n telur aja sbgai menu,,skr nyoba ati ampela deh
-
Ati Ampela Bumbu Pedas Ati Ampela Bumbu Pedas
Lagi kangen sama masakan emakku yang satu ini. Kali ini saya tambahkan cabe rawit agak banyak, soalnya lagi pengen makan yang pedes. Tapi pedesnya nggak terlalu, pedesnya level sedang saja 😁.Biasanya kalau masak ati ampela di bumbu kuning nggak pernah di kasih cabe rawit. Soalnya saya nggak begitu suka sama masakan yang pedes2😀.Tapi kali ini versi pedes. Jadi.. pedesnya tuh yang bikin pengen nambah nasi terus.😁
-
Ati ampela bumbu kuning sederhana Ati ampela bumbu kuning sederhana
Ada ati ampela cuma 5 di kulkas kebetulan paksu mau berangkat kerja nih moms,, di bikin aja ati ampela bumbu kuning tapi agak meleset sedikit warna nya karena pakai kecap 😁 biar beda
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Bosan dengan ati ampela bumbu kecap kali ini kubikin bumbu kuning aj selain gampang g ribet juga murah meriah....ada jalan keluar untuk ahlinya ayam hehe# Ahlinya Ayam
-
Oseng Ati Ampela mix Wortel Oseng Ati Ampela mix Wortel
Belanja ke pasar kepincutnya sama ati ampela,pengennya masak yg bumbuan rada" kental gitu,lagi males bikin sayur kuah.dan jadilah,ati ampela mix sayur wortel.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
Tongseng Ati Ampela Tongseng Ati Ampela
Ikut meramaikan posbar mamah cookpad #JantungHatiku. Pas banget ada stok ati ampela langsung aja iseng buka Cp ketemu resep ini mantul bgt. Anak-anak sampe nambah makan nya .Ternyata ati ampela bisa di buat tongseng 🤤.Source : @slnmhr_#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#JantungHatiku#Week25
-
Ati ampela kecap pedes Ati ampela kecap pedes
Udah lama ga masak ati ampela, y udah kemarin belanja sekalian beli ati ampela. Di masak kecap pedas aj, tp pedesnya menyesuaikan sama lidah anak juga.
-
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Pengen makan ati ampela tapi gak mau dibalado biar si abang bisa ikutan makan...Jdii deehhh di kuningin aja tpii tetep yaakkk selera emak nya mahh pedeess dikasih dah tuuh cabe rawit merah syeetaaann gelondongan alias utuuh gak di alusinn... biar pedesnya nanti bisa dimangkok sendiri alias di kerus sendiri... hahaa ... yuukk try it....
-
Ati Ampela Ungkepan Ati Ampela Ungkepan
#15#bikinramadhanberkesanPagi kepasar liat ati ampela inget sikaka yg suka banget buat makan sm nasi pulen tumis kangkung 🤔😎😁 atau bolak-balik digadoin (Enak x yah,kalo aku sih seret kurang suka) hihiBeli 15rb dpt 7pasangDrpd aku kasih Nugget/Junk food mending ini yg ada gizinya..
-
Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas
Ada ati ampela rebus di kulkas. Tp bosen kalo dimasak balado.Terinspirasi resep mbak @Presella. Ditambah kentang goreng n cabe rawit.Lauk makan siang yg ringkas n enak ..Thx yo mbak buat idenya.. 😄
-
Rica rica ati ampela Rica rica ati ampela
Baru sempat posting lauk masakan yg udah bersih tanpa sisa hahaha aselih deh manteman ati ampela dimasak kek gini endooool ✌Kan bosan juga kalo dimasak kentang ati ampela balado eymm...
-
Ati Ampela Tumis Bumbu Kuning Cabai Ijo Ati Ampela Tumis Bumbu Kuning Cabai Ijo
Kebayang makan ati ampela sama nasi anget.. hmmm enak banget kayanya. Pas kepasar langsung deh nyamperin mamang penjual jeroan ayam 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar