Perkedel kentang sapi

Jesslyn
Jesslyn @cook_5901075
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4-5 porsi
  1. 2 buahkentang (kukus / goreng) lalu haluskan
  2. 100 grdaging sapi cincang
  3. 1 butirtelur (pisahkan merah dan putihnya)
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 1 sdmirisan seledri
  6. 1 sdmdaung bawang
  7. 2 siungbawang putih
  8. Garam, gula, lada dan kaldu bubuk

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan daging cincang bumbui lada, gula dan garam. Masak hingga matang masukan seledri. Aduk sebentar hingga harum, Matikan api

  2. 2

    Campur jadi satu semua bahan dan tumisan daging sapinya kecuali putih telurnya. Aduk hingga rata. Lalu bentuk bulat2 sesuai selera.

  3. 3

    Sebelum digoreng balur ke telur putih terlebih dahulu. Goreng hingga keemasan (jangan dibolak balik nanti hancur). Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jesslyn
Jesslyn @cook_5901075
pada
Find my other recipes @jeyeskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa