صورة لوصفة زعلوك مغربي روعة في المداق سهل التحضير

زعلوك مغربي روعة في المداق سهل التحضير

ام ملك
ام ملك @cook_21685969

#بقى فدارك عافاك#

زعلوك مغربي روعة في المداق سهل التحضير

#بقى فدارك عافاك#

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتبادنجال(مقطعة مربعات)
  2. بصلتان متوسطة الحجم(مقطعة مربعات)
  3. 2طماطم(مقطعة مربعات)
  4. 2فلفل حلو(مقطعة مربعات)
  5. 2كوسة (coregette)(مقطعة مربعات)
  6. التوابل(ملح. إبزار. خرقوم عرق. سكنجبير. كمون)
  7. ¼ كأسزيت
  8. ½ كأسماء
  9. ملعقتين كبارربيع

الخطوات

  1. 1

    نضع الطماطم في الطنجرة وبالترتيب نضيف المكونات التالية:البصل

  2. 2

    الفلفل الحلو +الباذنجان+الكوسه

  3. 3

    الربيع+الزيت

  4. 4

    وفي زلافة نضع التوابل والملح نضيف عليهم الماء نخلط ونصب على المكونات في الطنجرة نضعها بعد إغلاقها على نار مهيلة

  5. 5

    بعد الطهي 10 دقائق نفتح ونمعك حتى تذوب المقادير ونبدأ بالتحريك بملعقة حتى يبقى الزيت عوض الماء ويقدم بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ملك
ام ملك @cook_21685969
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة