Sop Iga Sapi
Pengen makan yg kuah2 ada iga sapi cus deh buat ,gampang kok buibu
Sop Iga Sapi
Pengen makan yg kuah2 ada iga sapi cus deh buat ,gampang kok buibu
Cara Membuat
- 1
Lumuri iga sapi dengan jeruk nipis diamkan 10 - 15 menit, kemudian cuci bersih
- 2
Didihkan air secukupnya,jika sudah mendidih masukan iga sapi selama 10 menit agar kotoran dan minyaknya keluar, kemudian buang airnya
- 3
Panaskan air kemudian masukan iga sapi sampai mendidih selama 10 menit kemudian matikan dan tutup panci, diamkan selama 30 menit (ini teknik untuk yg tidak pakai panci presto seperti saya agar daging tetap empuk tapi ga ngabisin gas ya buibu)
- 4
Sambil menunggu 30 menit, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum
- 5
Setelah 30 menit, nyalakan kembali api dan masukan tumisan bawang tadi ke dalam kuah iga dan masukan juga cengkeh, sambil tusuk2 iga agar cepat empuk dan cek keempukannya
- 6
Jika sudah mendidih masukan wortel dan kentang.. sambil tusuk2 lagi ya iganya cek sudah cukup empuk atau belum, tunggu mendidih kembali
- 7
Tambahkan gula garam kaldu dan lada secukupnya, jika rasa sudah pas dan daging empuk masukan daun bawang aduk2 sebentar, matikan api dan tutup lagi 10 menit
- 8
Siap di sajikan.. selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Masih dalam suasana lebaran. Masih kepengen makan dedagingan walaupun dah pulang mudik hehe. Kemarinan makan bebek, lidah sapi di rumah mertua, sekarang suami minta dimasakkin iga sapi.Karena customernya gak hanya suami tapi juga anak-anak, dibikin sop aja lah ya. Sop iga ini kaya rempah karena dimasak pakai berbagai macam bumbu seperti pekak (kembang lawang), kayu manis, cengkeh, dan pala. Wangi juga enaaak
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Dalam rangka Hari Pangan Sedunia 2022, hari ini aku #pilihmasak Sop Iga Sapi. Resep ini aku cooksnap dari resep kak Wiwik @CnC_KitchenJujur kalo makan iga seringnya makan dlm bentuk steak gitu. Nah hari ini aku pengen menantang diriku utk bikin menu masakan iga lainnya dan kupilih Sop Iga Sapi ini. Kebetulan di Freezer udah ada stok Iga yang blm kuolah. Dan kebetulan jg ada sisa Wortel dan kentang. Oiya menu ini cocok banget untuk cuaca di Medan yang hujan terus. Dingin-dingin diangetinnya pakai sop iga deh hwehehe..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CeritaDapurHariIni
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Dalam menyambut Idul Adha walaupun tidak merayakannya,tapi pingin juga masak daging-dagingan.Kebetulan dirumah ada iga sapi di kulkas,langsung deh pingin kueksekusi jadi sop yang enak dicampur dengan sosis sapi & sayuran👌Setelah sop nya jadi,hmmm yummy…rasanya👍Masak sup ini #MITING #masakdagingtanpasalting 😊Resep ini untuk mengikuti tantangan #BemarongBerami_SopRusukSapi & #PejuangGoldenBatikApron minggu kedua puluh tiga💪 Sop Iga Sapi By : @divaerlinda_02012001#sopigasapi#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PosbarMPASI #MPASIProteinHewani #MPASIWarrior#BemarongBerami_SopRusukSapi#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Idul Adha di rumah saja, masak sop iga sapi enaaak bangeet ala @indryhapsari914#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah dikasih iga sapi. Bosen dengan menu iga bakar. Lalu tertarik untuk bikin sop iga sapi aja.Untuk resep lengkapnya saya tulis di bawah. Karena saya pakai bahan yang ada di dapur saja. Begini pun udah sedap banget. Apalagi kalo komplit bahannya.Source: Indry Hapsari.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Cuaca apapun makan sop iga sapi itu selalu membangun nafsu makan... ini sop iga yg paling ga ribet.... cuma lama nungguin daging empuk ajaa... 😂😂😂 tapi yg lain sih gampang pang pang
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Punya presto baru jd semua menu olahan daging yg sebelumnya anti banget mendadak dicoba semuanya 😆 kali ini giliran sop iga sapi. Daging iga itu gurihnya ga ada lawan deh. Enakk bgt apalagi dimakan anget2 saat hujan ugh 🤤
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Iga sapi dapat diolah menjadi beberapa jenis makanan salah satunya sop, selain rasanya yang segeerrr&gurih bikinnya juga gampang banget you must try gaisSemoga BermanfaatHappy Cooking
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Bismillah..Di rumah suka sekali sama sop kuah harum rempah gitu, kali ini masak sop iga sapi dengan kuaaaah rempah yg haruuuuuummm MasyaaAllah, ini enak :))Resep sy modifikasi dari kak @indryhapsari914 , enak resepnya :)) cobain yuk, cocok saat musim dingin maupun untuk yg sedang demam :))
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop iga sapi adalah salah satu hidangan dengan kuah bening segar dengan iga sapi di dalamnya. Cocok menjadi refrensi hidangan saat Idul Adha seperti saat ini 😁👍🏻Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: Resep “Sop Iga” oleh Mbak Martha Saragih, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193721-sop-iga?invite_token=J27wnpssnuDpizNMLiXNqfRo&shared_at=1596156901#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3 #wk9#CookpadCommunity_Malang#salamgemes #cendoldawet
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Udah udara dingiiin, pagi2, hujan teruuss..hmm bikin yg kuah2 anget ini cocoknya. Daging iga sapi yg manis dan gurih menambah nikmatnya rasa sop ini. Kuahnya juga segar, gurih, beraroma rempah 👍
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Lebaran Idul Adha sebentar lagi. Persiapan menyambut daging qurban. Pasti banyak planning menu yang mau dibuat. Biasanya kalau dapat bagian iga enaknya dibuat sop bening ya.Nah ini menu andalan kalau ada bagian iga yaitu buat Sop Iga, karena ini adanya daging sapi jadinya Sop Iga Sapi yaa. Favorit keluarga.#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_SupBening23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar