Bakmi jawa goreng

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1mie ekonomi/superior
  3. 1telur
  4. 2bawang putih
  5. Kemiri
  6. Merica
  7. Garam
  8. Ebi
  9. Penyedap rasa
  10. Kobis
  11. Daun bawang dan seledri
  12. Brambang goreng
  13. Cabai riwit ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam beri sedikit garam sampai empuk, pisahkan dengan tulangnya

  2. 2

    Ulek bawang, miri, merica, ebi sampai halus lalu tumis.. Setelah harum masukkan sedikit air kaldu (air rebusan ayam) tunggu sebentar lalu masukkan telur, suiran ayam (kalo aku sekalian sama tulangnya) dan kobis aduk2 hingga agak kering, jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa, setelah semua tercampur masukkan mie yg sudah di rebus dgn air (ditiriskan) aduk2 campur dengan kecap aduk hingga merata. Matang dan sajikan dengan taburan brambang goreng dan seledri serta merica..

  3. 3

    Bakmi siap untuk dinikmati dengan cabe rawit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destami Prestianada Sari
pada

Komentar

Resep Serupa