Brambang

daging padat • bumbu rahasia • asam jawa • garam halus • bawang merah • minyak

Jamur tiram • Minyak goreng • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula • Kaldu jamur • Minyak goreng panas

tahu putih • bunga bawang • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah (sesuaikan pedasnya) • saus tiram • garam • penyedap rasa • gula pasir • daun bawang • lengkuas •

ayam (saya bagian paha bawah potong 2) • bawang putih utuh dengan kulit • bubuk marinasi (ketumbar, merica, gula, garam dan penguat rasa) • bubuk kunyit • bubuk bawang putih • tepung maizena

udang • bumbu marinasi • bubuk bawang putih • ketumbar • bawang putih • bawang merah • tomat • jeruk nipis

sayap ayam • bawang putih geprek • bawang putih • bawang merah • ketumbar • garam • lada • penyedap • air • tepung tapioka

sayap ayam • tepung tapioka • bawang putih • bawang merah • ketumbar • garam • penyedap rasa • merica bubuk • air

Ayam Kampung • Air Kelapa • Penyedap • Garam • merica bubuk • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Bumbu Aromatik : •

terigu protein sedang • bawang merah • telur ayam • sachet kaldu bubuk • minyak sayur • margarin • seledri • air (utk blender bawang)

Tepung terigu protein sedang • Tepung tapioka • Margarin • Garam • Gula • Air hangat, tuang sedikit demi sedikit • Minyak goreng • Kentang ukuran sedang, potong dadu kecil • Wortel, potong dadu kecil • Daun bawang, iris • Bawang putih • Bawang merah •

tempe (iris tipis sesuai selera) • tepung bumbu • bumbu racik tempe • daun bawang (cincang halus) • Air • bawang putih bubuk • minyak goreng

ayam • bawang putih tanpa kupas • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • air • tepung tapioka • tepung maizena • garam • penyedap bubuk • lada

tepung terigu • tepung maizena • daun bawang • bawang putih • garam • ketumbar • kaldu ayam/kaldu jamur • air

sayap ayam • bawang putih kating • garam • penyedap (me:sasa) • maizena

kangkung • bawang putih iris2 • garam • kaldu jamur • Minyak goreng • bawang goreng

jagung sedang • terigu • maizena • putih telur • kaldu bubuk • gula • penyedap • lada bubuk • air • bawang putih • bawang merah • daun bawang dan seledri

kangkung ukuran kecil • bawang merah ukuran sedang • cabe rawit (sesuai selera) • asam jawa • Gula merah • Garam • Micin

Paha Ayam tanpa tulang, potong • Tepung Maizena • Bawang Putih bubuk • Paprika bubuk • Lada • Garam • Kaldu bubuk • Air • Mentega tawar • Bawang Putih, cincang • Rawit, iris • Garam •

Bahan marinasi: • ayam / 6-7 potong • bawang putih, haluskan • kecap asin • garam • merica bubuk • telur • Bahan tepung pelapis: • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • bawang putih bubuk •

telur ayam • daun bawang • merica • penyedap rasa

ayam fillet potong2 • bamer bubuk • garam • kaldu • tepung beras • Minyak

udang • bawang merah • bawang putih • bumbu marinasi • ketumbar bubuk

Daging ayam • Bawang putih • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng

kacang kupas • bawang putih bubuk • kaldu bubuk • garam • bawang putih

Telur • Daun Bawang Iris • Bawang Merah Iris • Cabe Rawit Hijau Iris • Garam, Lada dan Kaldu Ayam Bubuk • Minyak Goreng

tep. Terigu • tep. Maizena • seledri/daun bawang, iris tipis • garam/kaldu bubuk • lada bubuk/cabe rawit diulek • baking soda • air • Minyak goreng

kangkung buang bagian akarnya lalu siangi • telur puyuh rebus • saus tiram • kecap manis • air panas • minyak goreng • daun salam • garam • gula putih • lada bubuk • Bumbu : • cabe merah (opsi) •

bawang putih • nasi sisa • minyak • Garam • Micin • Merica bubuk

Tahu Putih • Daun Bawang • Bawang Merah iris • Bawang Putih iris • Air bersih • Gula, Garam • sachet Kaldu Sapi bubuk

paha ayam • daun bawang (bagian putihnya) • jeruk nipis • kecap manis • kecap asin • saus tiram • gula merah • bawang putih bubuk / 2 siung bawang putih • lada bubuk • garam • jahe, parut (sekitar 2 cm) • tusuk sate