Sajtos csiga

Zsuzsanna Csorba
Zsuzsanna Csorba @Zsu_Zsu_79

Egy igazán remek recept, amit kedvünkre variálhatunk olyan töltelékkel, amit csak szeretnénk. Én most a sós, sajtos változatát készítettem el.

Sajtos csiga

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy igazán remek recept, amit kedvünkre variálhatunk olyan töltelékkel, amit csak szeretnénk. Én most a sós, sajtos változatát készítettem el.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tésztához
  2. 80 dkgliszt
  3. 150 mlolvasztott margarin
  4. 1 tkcukor
  5. 5 dllangyos tej
  6. 5 dkgélesztő
  7. 1 csapott evőkanál
  8. Töltelékhez
  9. 25 dkglágy margarin
  10. 3 dbtojássárgája
  11. 1 csapott evőkanál
  12. A tetejére
  13. 1 dbtojás
  14. 20 dkgsajt
  15. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejben elkeverem a cukrot és felfuttatom az élesztőt. A lisztet, sót, olvasztott margarint és a felfuttatott élesztőt dagasztom.

  2. 2

    Ameddig dagasztjuk a tésztát elkészítjük a tölteléket. A margarint elkeverjük a tojássárgákkal és a sóval. Ahogy a tészta elkészült, 4 felé vágom és kinyújtom kb. 0, 5 cm vékonyra. Nem kell keleszteni!

  3. 3

    Megkentem a margarinnal elkevert tojássárgával, megszórtam sajttal és szezámmaggal, majd feltekertem és 2 cm vastagra vágtam. - ez kevésnek bizonyult, mert eldőltek a csigák. 3-3, 5 cm vastagra kell vágni őket. Bármivel tölthető egyébként, csináltam már sajtkrémmel, sonkával, kukoricával, sajttal és úgy tekertem fel. Kinek hogy tetszik. ☺️

  4. 4

    Tepsibe sorakoztatom őket, megkentem 1 db felvert tojással és megszórtam sajttal és szezámmaggal. Majd előmelegített sütőben 200 C fokon pirulásig sütöm. Kb. 15-20 perc.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Csorba
Zsuzsanna Csorba @Zsu_Zsu_79
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek