Sempolan Ayam dan sayuran

Harti Sulistyo
Harti Sulistyo @cook_15374625
kembangan utara.jakarta barat

anak2 udah mulai jenuh #dirumah aja. akhirnya nyobain dah resep sempolan ayam.ternyata hasilnya enak.. anak2 juga suka.

Sempolan Ayam dan sayuran

10 orang berencana membuat resep ini

anak2 udah mulai jenuh #dirumah aja. akhirnya nyobain dah resep sempolan ayam.ternyata hasilnya enak.. anak2 juga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 gramdaging ayam fillet
  2. 200 gramtepung sagu
  3. 1 buahwortel
  4. 2 kuntumbunga kol
  5. 1 batangdaub bawang/4 siung bawang merah
  6. 2 butirtelor
  7. bumbu
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. bahan pelapis
  12. 6 sdmtepung sagu/tapioka
  13. 100air matang
  14. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2..dan bumbu.haluskan wortel dan bunga kol dengan choper

  2. 2

    Haluskan daging ayam dengan choper.. kalau daging sudah halus tambahkan telor,daung bawang/bawang merah, bawang putih, wortel dan bunga kol.nyalakan choper/blender sampai semua tercampur rata. matikan mesin masukan tepung sagu. nyalakan lagi.. sampai tepung tercampur merata

  3. 3

    Adonan pindahkan dibaskom. siapkan tusuk sate yang sudah dicuci.didihkan air sebelum membentuk adonan.

  4. 4

    Baluri tangan dengan minyak goreng sebelum membentuk karena tekstur adonan agak lengket. bentuk adonan sesuai selera. rebus di air mendidih hingga menggapung.angkat tiriskan.step ini saya lupa untuk foto

  5. 5

    Jika sempolan yg direbus tadi sudah dingin. siapkan bahan pelapis

  6. 6

    Lapisi sempolan rebus dgn adonan cair lalu balur dengan tepung roti. lakukan hingga habis. sempolan bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas lebih dulu. kalo saya tadi saya simpan dikulkas bawah 30 menit baru saya goreng

  7. 7

    Goreng sempolan dengan minyak panas dan banyak. api sedang. bila warnanya sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. sempolan ayam sayuran siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harti Sulistyo
Harti Sulistyo @cook_15374625
pada
kembangan utara.jakarta barat
ibu yang selalu ingin jadi chef terbaik untuk anak2nya 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa