Wilus

Dwi Arianti
Dwi Arianti @dw_arianti
Sleman Yogyakarta

Ceritanya nyiapin hidangan buat ronda malam, dan lagi kepingin olahan ketela terfavorit
Biasanya pakai ketela ungu, tapi disini adanya yg kuning, okee gapapa

Wilus

Ceritanya nyiapin hidangan buat ronda malam, dan lagi kepingin olahan ketela terfavorit
Biasanya pakai ketela ungu, tapi disini adanya yg kuning, okee gapapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ketela rambat kuning (1 buah besar)
  2. 10 sdmTepung Terigu Cakra
  3. 5 sdmGula pasir
  4. 2 sdmMentega (blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ketela, dan potong-potong (biar kalau di kukus cepat empuk)

  2. 2

    Kukus ketela ±20 menit (sampai empuk), kalau saya ngetesnya ditusuk pakai garpu, kalau sudah matang, tiriskan biar cepat dingin

  3. 3

    Hancurkan ketela yang sudah dingin pakai garpu

  4. 4

    Masukkan Tepung Terigu, Gula dan Mentega, aduk semua sampai rata

  5. 5

    Bulat-bulat adonan sesuai selera, kalau saya sukanya buat oval

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng adonan tetapi jangan terlalu banyak, pastikan minyaknya banyak agar adonan tenggelam dalam minyak

  7. 7

    Tips menggoreng gunakan api kecil, kalau sdh kecoklatan jangan lupa dibalik, karena adonan manis jadi akan lebih gampang gosong, kalau sdh coklat angkat, tiriskan dan siap dinikmati

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Arianti
Dwi Arianti @dw_arianti
pada
Sleman Yogyakarta
orang jawa timur yang tinggal di DIY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa