Sempol ayam

ula
ula @cook_11801312
tuban, pasuruan

Ada ada daging ayam , buat sempol deh edisi kangen sempol nya di albatros.

Sempol ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Ada ada daging ayam , buat sempol deh edisi kangen sempol nya di albatros.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2paha ayam (ambil daging nya,haluskan)
  2. 6 sdmtepung sagu / tepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 butirtelur (1 untuk adonan, 1 untuk baluran sebelum digoreng)
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,potong lalu haluskan saya dengan blender.

  2. 2

    Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk, bumbu halus. Aduk hingga rata

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam dan wortel,uleni adonan. Bentuk adonan dan tusuk menggunakan tusuk sate.

  4. 4

    Rebus sempol yang sudah dibentuk tadi. Hingga mengapung ke atas permukaan air.

  5. 5

    Jika langsung mau digoreng, baluri sempol dengan telur terlebih dahulu lalua digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ula
ula @cook_11801312
pada
tuban, pasuruan
Seorang new mom,yang lagi belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa