Cara Membuat
- 1
Langkah pertama kita buat dulu adonan pentolnya,yaitu campur tepung terigu,kanji/tapioka,garam,penyedap dan merica bubuk,aduk hingga rata.
- 2
Setelah itu campur sedikit air panas pada bawang putih yang sudah dihaluskan,aduk hingga rata dan tuangkan ke adonan kering tadi,uleni,dan tambahkan lagi air panasnya sedikit-sedikit lalu uleni lagi hingga kalis (tidak terlalu padat dan tidak terlalu lembek). Pastikan air panas yang digunakan benar-benar panas agar tercampur rata.
- 3
Sisihkan adonan pentol tadi. Kukus sawi yang sudah dicuci bersih selama kurang lebih 7-10 menit. Setelah itu tiriskan.
- 4
Ambil 1 lembar sawi yang telah dikukus tadi dan diisi pinggir daunnya dengan adonan pentol,1 sendok makan saja cukup,tapi kalau sawi yang digunakan besar,boleh 1-2 sendok makan. Lipat kiri dan kanan daun,lalu mulai lipat dari ujung daun hingga berakhir di batang sawi. Ulangi hingga sawi dan adonan pentol habis.
- 5
Potong wortel sesuai selera
- 6
Kukus adonan pentol yang sudah dibungkus sawi tadi selama 20-30 menit. Pada menit ke 10/15,kukus wortel bersama dengan sawinya (untuk menghemat waktu dan gas).
- 7
Setelah itu bisa anda tiriskan. Boleh dimakan dengan saus apa saja,atau dimakan begitu saja juga sudah enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Siomay simple Siomay simple
Udah ludes duluan sebelum di foto cekrek cekrek 😅 dapet foto siomay yang punya dhef cuma pake kecap manis hahaha.
-
-
Siomay sawi putih simple Siomay sawi putih simple
#siapramadan#bikinramadhanberkesan#berkahramadan
-
Siomay simple Siomay simple
Tadinya nyuruh ayah beliin siomay di tempat langganan.apalah daya jawabnya "bikin sendiri aja bunda...."Okelah kalo begitu.sore kepasar abis magrib eksekusi....Dan bahagia rasanya karena semua pada puas makannya walaupun gak lengkap isinya karena bikin siomaynya saja....😊😊😊😊Source: justtryandtaste.com
-
Siomay simple Siomay simple
Awalnya pernah nyobain siomay ikan di kampus yg enak bgt, hmpir tiap hari beli. tapi sejak orng yg jualannya meninggal jadi ga pernah jualan lagi. Jadi nyoba2 buat dech sendiri tpi gak pake ikan...
-
Siomay simple Siomay simple
Misua lebih suka masakan istri daripada beli,ditantang bikin siomay...hayuk....
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar