Oseng Ikan Asin Klotok

Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
Sidoarjo

Ikan asin klotok dioseng cocok banget dimakannya bareng nasi jagung/nasi putih panas. Kalo pake nasi jagung wajib ada urap urap sayur dan sambel terong. Oh iya, dadar jagungnya jangan lupa. Satu menu komplit yang sangat menggugah selera, menu sederhana yang nikmat..🥰🥰🥰

Oseng Ikan Asin Klotok

Ikan asin klotok dioseng cocok banget dimakannya bareng nasi jagung/nasi putih panas. Kalo pake nasi jagung wajib ada urap urap sayur dan sambel terong. Oh iya, dadar jagungnya jangan lupa. Satu menu komplit yang sangat menggugah selera, menu sederhana yang nikmat..🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan Asin klotok (saya ukuran besar)
  2. 2 siungBawang putih
  3. 3 siungBawang merah
  4. 11Cabai rawit(bisa dikurangi/ditambah)
  5. 1 buahTomat (saya ukuran besar)
  6. 2 sdmKecap Manis
  7. 1/4 sdtKaldu bubuk
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Potong2 juga tomat.

  3. 3

    Potong2 ikan asin klotok menjadi 3 bagian(kepala, perut, ekor).

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat yang sudah dirajang. Tumis sampai harum. Masukkan ikan asin dan air sedikit. Tambahan kecap manis dan kaldu bubuk. Tunggu sebentar sampai bumbu meresap, kemudian matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
pada
Sidoarjo
Hanya ibu rumah tangga biasa🥰 yang setiap hari punya kewajiban memasak untuk anak dan suami. Dari yang tidak bisa apa2 tapi tetap mau berusaha dan tidak mudah menyerah....Follow saya di Ig :👰@dapurmamamiaa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa