Oseng Klotok (Ikan Asin)
Assalamu'alaikum wr. Wb
Baru mulai nulis lagi, kemarin² jadwal padet jadi gak sempet. Kali ini masak masakan yg suka di masak keluarga ketika di kampung, biasa aja tapi enak bikin kangen rumah mom's. Sekedar berbagi resep aja dan semoga bermanfaat 🙏maaf jika ada salah kata dalam penulisan atau kurang di mengerti ya mom's..
Oseng Klotok (Ikan Asin)
Assalamu'alaikum wr. Wb
Baru mulai nulis lagi, kemarin² jadwal padet jadi gak sempet. Kali ini masak masakan yg suka di masak keluarga ketika di kampung, biasa aja tapi enak bikin kangen rumah mom's. Sekedar berbagi resep aja dan semoga bermanfaat 🙏maaf jika ada salah kata dalam penulisan atau kurang di mengerti ya mom's..
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ikan dari tulang dan kepalanya, lalu cuci dan sisihkan.
- 2
Potong terong kecil². Cuci dan sisihkan.
- 3
Bersihkan ale pete, pilih yang Bagus dan cuci bersih.
- 4
Potong daun bawang, cuci bersamaan dengan pete kecil lalu sisihkan.
- 5
Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe hijau.
- 6
Panaskan minyak goreng, goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
- 7
Lalu goreng klotok/ikan asin sampai matang.
- 8
Tumis bumbu iris sampai harum dan layu, masukkan klotok/ikan asin, terong, ale pete, pete kecil dan tahu. Aduk² sampai rata, lalu masukkan air.
- 9
Beri gula, garam, penyedap rasa.
- 10
Di rasa air sudah mulai menyusut, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Ikan Asin Klotok Oseng Ikan Asin Klotok
Ceritanya baru pulang kampung dirumah mama tercinta. Tanpa diminta langsung dibuatin masakan ini, tentu aja sikkkaatt. Cz dirumah suami g suka ikan asin, jadi klo buat sendiri takut mubadzir. Tengkyuuu mama :)
-
Oseng Ikan Asin Klotok Oseng Ikan Asin Klotok
Menu ini aseli bikin gagal diet... Yang takut tergoda bisa di skip,,, dan yg gak tahan godaan bisa di coba 🤣🤣🤣
-
Oseng Ikan Asin Klotok Oseng Ikan Asin Klotok
💞 Bismillah..Sarapan apa yaa hari ini?? Kebetulan tema semarak clover minggu ini dari mbak Lilis adalah Kreasi Sarapan Spesial.. Saya bikin menu yang bisa bikin gagal diet dan pastinya uenaak mantul banget.. Alamat timbangan geser teratur ke kanan nih 😅😅😅Source : Diyana Hung#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu26#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial
-
-
Oseng ikan asin klotok Oseng ikan asin klotok
Hari ini ibuk q mau maen ke rumah..buka puasa dirumah q.. Beliau request minta di masakin oseng2 ikan asin klotok. Yuuk dah cuss lgsg eksekusi👌😁 #CookpadCommunity_Surabaya #BukberCoboy #AkademiTakjil #FestivalRamadanCookpad
-
Oseng Ikan Asin Klotok Oseng Ikan Asin Klotok
Ikan asin klotok dioseng cocok banget dimakannya bareng nasi jagung/nasi putih panas. Kalo pake nasi jagung wajib ada urap urap sayur dan sambel terong. Oh iya, dadar jagungnya jangan lupa. Satu menu komplit yang sangat menggugah selera, menu sederhana yang nikmat..🥰🥰🥰
-
-
Oseng ikan asin klotok Oseng ikan asin klotok
Makanan yang bisa menghabiskan nasi.. 🤭Auto bikin diet gagal 🤣🤣🤣
-
Oseng ikan asin(klotok) Oseng ikan asin(klotok)
Tadi pagi sehabis subuh sengaja liat2 hasil kebun ada cabe ijo besar rawit ijo dan tomat ijo yg seger2. Langsung petik2 dan keinget jg dikulkas ada stok ikan klotok. Masakan ini faforit kami sekeluarga, biasa disajikan dg nasi empok. Kalo mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sesuai selera yaa..#masakanfaforit#khaskotabatu#Mahameru#cookpadcommunity_malang
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar