Kue Bolu Coklat

Murtita Nurcahyani
Murtita Nurcahyani @thythadhitya
Ciputat, Tangerang Selatan

Efek #dirumahaja jadi iseng buat cemilan dirumah.. hihiii

Kue Bolu Coklat

10 orang berencana membuat resep ini

Efek #dirumahaja jadi iseng buat cemilan dirumah.. hihiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Slice
  1. 250 gram (2 gelas belimbing)Tepung Terigu
  2. 4 butirTelur
  3. 200 gram (1 1/2 gelas belimbing)Gula Palem/Gula Pasir
  4. 1 sachetMentega ukuran 200 gram, cairkan (bisa diganti 1 gelas belimbing Minyak Sayur)
  5. 50 gram (3/4 gelas belimbing)Coklat Bubuk
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtVanili cair/bubuk
  9. sejumputGaram Himalaya
  10. 1 sachetSKM Rasa Coklat (cairkan dengan sedikit air hangat)
  11. Hazelnut secukupnya - untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Tepung Terigu, Coklat Bubuk - sisihkan

  2. 2

    Campur Telur, Gula, Baking Powder, SP, Vanili, Garam - Aduk menggunakan Mixer, kocok hingga Putih dan adonan agak mengembang/berjejak.

  3. 3

    Kecilkan mixer, Masukkan secara perlahan dan bergantian, Campuran Tepung, Mentega Cair/Minyak Sayur, Susu.

  4. 4

    Matikan Mixer, aduk rata Adonan dengan menggunakan Spatul.

  5. 5

    Siapkan Cetakan, oleskan rata dengan mentega. Tuang Adonan kedalam cetakan, beri taburan kacang hazelnut.

  6. 6

    Panggang Adonan Kue kurang lebih 30-35 menit atau hingga matang.

  7. 7

    Catatan : untuk mengetahui Kue sudah matang atau belum, tusuk dengan menggunakan Lidi, jika adonan tidak menempel, berarti Kue sudah matang. Angkat Kue, dinginkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari cetakan.

  8. 8

    Potong kue menjadi 20 slice (sesuai selera), sajikan :)

  9. 9

    Selamat mencoba ~ Happy Cooking :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murtita Nurcahyani
Murtita Nurcahyani @thythadhitya
pada
Ciputat, Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa