Pepes tahu jamur kemangi bumbu bali

Yunita Utami
Yunita Utami @cook_16236666

Salah satu pilihan disaat anak2 bosan dengan olahan jamur krispi. Sebenarnya lebih enak jika ditambah dengan irisan jagung manis, tapi kali ini stok yang ada hanya tahu dan jamur dan bumbu genap jadi (base genap kemasan).

Pepes tahu jamur kemangi bumbu bali

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu pilihan disaat anak2 bosan dengan olahan jamur krispi. Sebenarnya lebih enak jika ditambah dengan irisan jagung manis, tapi kali ini stok yang ada hanya tahu dan jamur dan bumbu genap jadi (base genap kemasan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan tahu dengan garpu, suwir jamur, campur dgn santan kental dan telur, tambahkan bumbu genap (kunyit, kencur, jahe, lengkuas, ketumbar, merica), bawang putih dan kemangi. Aduk semua bahan, tambahkan garam, kaldu jamur, koreksi rasa.

  2. 2

    Siapkan daun pisang untuk membungkus dan panaskan kukusan.

  3. 3

    Masukkan adonan dan bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus sekitar 10 menit atau hingga tercium bau harum.

  4. 4

    Pepes jamur siap dinikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Utami
Yunita Utami @cook_16236666
pada

Komentar

Resep Serupa