Asinan Nanas & Kedondong Endul

Listiana Wulandari
Listiana Wulandari @cook_20847661
Bojonggede, Bogor

Karena hastag #dirumahaja, hampir sebulan gak kemana-mana. jadi tiap hari pengennya ngoprek di dapur (biar gak gabut😁). Hasil ngoprek hari ini jadilah asinan endul yang syeger banget ini.

Asinan Nanas & Kedondong Endul

4 orang berencana membuat resep ini

Karena hastag #dirumahaja, hampir sebulan gak kemana-mana. jadi tiap hari pengennya ngoprek di dapur (biar gak gabut😁). Hasil ngoprek hari ini jadilah asinan endul yang syeger banget ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnanas
  2. 1 kgkedondong
  3. 3 gelasair (kurleb 600ml)
  4. 6 buahcabai merah
  5. 15 buahrawit setan (sesuaiin dengan selera masing-masing yaa)
  6. 1,5 gelasgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdtterasi
  9. 3 buahjeruk nipis (peras)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas & kedondong, cuci, potong sesuai selera. Taruh di mangkuk besar/baskom.

  2. 2

    Didihkan air dan gula pasir sampai gula larut. Matikan kompor, dinginkan.

  3. 3

    Haluskan cabai merah, rawit setan, garam & terasi.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke air gula, tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk dan koreksi rasa. Tuang ke mangkuk buah, simpan dalam kulkas biar lebih nikmat. Atau kalau mau disajikan langsung, tambahkan es batu.

  5. 5

    Hmmm..segeeeerr, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Listiana Wulandari
Listiana Wulandari @cook_20847661
pada
Bojonggede, Bogor
mencoba hal-hal baru sangat menantang buatku, termasuk memasak. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa