Cumi tinta
Semenjak aku kuliah di jogja, aku suka bangeettt makan cumi². Stelah pulamg dri perantauan jdi hobi masak cumi tinta 😍
Cumi tinta
Semenjak aku kuliah di jogja, aku suka bangeettt makan cumi². Stelah pulamg dri perantauan jdi hobi masak cumi tinta 😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dengan membuang tulang cumi yg transparan, tanpa membuang kantung tinta. Cuci dengan air bersih sebanyak 3x. Dan diamkan 3 menit cumi dengan perasan jeruk nipis
- 2
Masukkan 600ml air dan cumi ke dalam panci. Rebus selama 5 menit untuk membuang kandungan air pada cumi²
- 3
Tiriskan cumi²
- 4
Tumis bumbu dengan minyak goreng pada wajan hingga bumbu layu dan wangi
- 5
Masukkan cumi², daun jeruk ke wajan, dan tambahkan 100ml air, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kaldu bubuk
- 6
Oseng cumi² hingga air habis
- 7
Cumi tinta siap disantap dengan nasi putih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cumi tinta Cumi tinta
Bagi saya, menikmati cumi yang sebenarnya adalah menjadikan tinta sebagai sausnya. Enak sekali, dipadukan dg bumbu dedaunan khas indonesia, rasanya gurih, wangi dan tidak amis
-
-
Cumi tinta Cumi tinta
Pinginnya sih pake balakutak, tp krna td dipasar balakutak nya kecil-kecil jd males,jadi pake cumi yg biasa aja.
-
Cumi tinta Cumi tinta
Resep simple, tanpa minyak, tanpa bumbu rafinasi, tetap enak dan juga sehat
Ming Trisa Dewi -
-
Cumi tinta Cumi tinta
Karna ngak niat share resep jadi asal foto pas nyobain ternyata sedep jd biar resepnya ngak lupa
-
Cumi Tinta Cumi Tinta
Udah lama ga masak cumi tinta, tiap beli cumi pasti di masak asam manis saus padang kalo ga cumi tepung. Pas tadi ke pasar ada cumi masih segar, langsung beli dan pulang langsung masuk dapur ga pake lama. Hari minggu buat aku adalah hari sibuk, sibuk masak karna selalu diburu2, maklum hari libur jadi santai banget di rumah, ga santainya harus banyak makanan karna pada doyan makan orang rumah tuh 😀😀 tinta cumi itu enak lho kalo di masak, soalnya banyak yang bilang aneh dan ga enak ada warna item katanya, padahal pas nyoba bikin ketagihan 👍👍Dulu pas awal nikah, suami juga ngerasa aneh dimasak apaan ini cumi, aku paksa suruh nyoba, taunya ngacungin jempol karna rasanya nampol 👍👍👍#SeafoodFestival
-
Cumi Tinta Cumi Tinta
#mingguke16AssalamualaikumBunda lagi masak "Cumi Cintaaa..." Ehh..🙊😅😆 yaa begitulahh...😄😅😆..#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019
-
Cumi Tinta Cumi Tinta
Anakku selalu suka cumi. Tp memang saya akuin, susah bgt masak cumi yg yahud. Yuk dicoba dulu, smoga kalian bgitu masak lgsg enak.. stay healthy yaaaa manteman , yok semangaaat masakin makanan sehat untuk keluarga ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar