Risoles Mie Goreng

13 orang berencana membuat resep ini
Hera Rha
Hera Rha @Hera030590
Riau

Jd cerita nya bikin ini gara2 ngeliat IG nya ibu Restu Utami Dewi. Keliatan nya enak banget🤤. Dan setelah jadi emang ternyataa rasanya enakk bangetttt. Cusss bikin jg bund👏🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. untuk isian :
  2. 3 bungkusMie goreng Indomie
  3. 2 batangdaun bawang (diiris halus)
  4. 2 buahwortel (dipotong2 korek api)
  5. 2 batangdaun seledri (diiris halus)
  6. 3 siungbawang merah (diiris kotak2)
  7. 3 siungbawang putih (diiris kotak2/ digeprek lalu dicacah kecil2)
  8. 1/2 sdmkecap manis (saya skip)
  9. Minyak utk menumis dan menggoreng
  10. Kocokan telur utuh
  11. Tepung panir
  12. Untuk Kulit nya :
  13. 250 gramtepung terigu
  14. 2 butirtelur
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Lalu siramkan ke mie. Tunggu hingga mie agak lembek (jangan terlalu lembek). Lalu saring mie tersebut. Lalu tuang minyak, kecap dan sambal dari mie nya. Aduk2. Lalu tambahkan kecap manis (saya skip tambahan kecap manis).

  2. 2

    Tumis hingga layu dan harum bawang merah, bawang putih. Lalu masukkan mie. Aduk2. Lalu masukkan daun bawang, daun seledri, wortel. Aduk kembali. Matikan api kompor lalu masukkan bumbu mie goreng. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Untuk kulit : masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali air. lalu aduk hingga rata pakai balon whisk. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lalu saring ke wadah lain.

  4. 4

    Siapkan dan panaskan teflon. Poles minyak sedikit lalu tuang satu centong adonan dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Sambil bikin adonan, ambil kulit yg sudah masak td lalu diberi isian mie goreng dan padatkan lalu gulung. Lakukan sampai kulit habis.

  6. 6

    Balurkan risoles ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke dalam tepung panir. Lalu goreng hingga matang kuning kecoklatan.

  7. 7

    Jadi dehh Risoles Mie Goreng. Dimakan pake cabe rawit ato dicocol pake saus kacang enak juga🤤.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hera Rha
Hera Rha @Hera030590
pada
Riau

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya