Cilok Bumbu Kacang

Aulia
Aulia @cook_5782661
Yogyakarta

Perbandingan tepung terigu dan tapioka 1 : 1. Saya pakai 1 cup, jadi sekitar 40an cilok ukuran sedang. Selamat mencoba.

Cilok Bumbu Kacang

Perbandingan tepung terigu dan tapioka 1 : 1. Saya pakai 1 cup, jadi sekitar 40an cilok ukuran sedang. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 Orang
  1. 1 cuptepung terigu
  2. 1 cuptepung tapioka
  3. 1 sdtketumbar
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. 1 siungbawang putih
  7. Daun bawang (optional)
  8. Bumbu kacang (saya pakai bumbu pecel)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daun bawang. Optional saja. Kalau saya pakai biar cilok nya ada warna hijau2nya.

  2. 2

    Ulek bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk.

  3. 3

    Campurkan tepung, bumbu halus, daun bawang, dan air hangat.

  4. 4

    Uleni hingga merata. Buat bulat dengan sendok dan tangan.

  5. 5

    Rebus di air mendidih. Tunggu sampai cilok matang dengan sempurna. Bisa dicoba iris satu cilok untuk memastikan tepung di dalam sudah matang.

  6. 6

    Tiriskan apabila sudah matang. Sajikan dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia
Aulia @cook_5782661
pada
Yogyakarta

Komentar (3)

Resep Serupa