Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit
Sosis sapi bisa menjadi pengganti daging untuk membuat hasil cilok lebih nikmat dan tidak berasa tepung saja :)
Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit
Sosis sapi bisa menjadi pengganti daging untuk membuat hasil cilok lebih nikmat dan tidak berasa tepung saja :)
Cara Membuat
- 1
Campurkan 20 sdm tepung tapioka (kanji) dengan 10 sdm tepung terigu.
- 2
Siapkan bumbu yaitu uleg 4 siung bawang putih dengan garam secukupnya, dan tambahkan penyebab rasa secukupnya.
- 3
Setelah bumbu siap, campurkan dengan 2 bungkus sosis sapi (sosis bisa jadi pengganti daging agar adonan tidak terlalu kenyal) uleg dengan bumbu.
- 4
Campurkan bumbu dengan campuran tepung dan uleni hingga bumbu tercampur rata dengan tepung. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu encer.
- 5
Cuci daun bawang dan cabai, lalu potong kecil-kecil daun bawang, dan rebus cabai. (Nb. cabai direbus supaya untuk isi cilok cabai tidak terasa mentah).
- 6
Potongan daun bawang dicampurkan dengan adonan tadi.
- 7
Buat adonan cilok kanji isi sosis (1 bungkus sosis sisa untuk tambahan adonan) dengan memipihkan adonan di tangan lalu di isi dengan sosis yang telah dipotong kecil-kecil.
- 8
Buat adonan cilok kanji isi cabai dengan memipihkan adonan di tangan lalu di isi dengan cabai yang telah direbus dan telah dipotong kecil-kecil.
- 9
Rebus adonan cilok pada air mendidih, biarkan sekitar 7-10 menit hingga cilok dirasa sudah matang.
- 10
Cilok siap di sajikan dengan tambahan tahu goreng dan sambel kacang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok kanji isi sosis Cilok kanji isi sosis
ceritanya, pas hujan2 pengen banget makan cilok ala abang2 yg sering lewat depan rumah, berhubung lagi diperantauan dan belum nemu cilok abang2 yg enak, jadi bikin sendiri aja deh, lebih higienis dan hemat 😁, serumah bisa makan semua, dan Alhamdulillahnya lagi suami juga suka banget..
-
Cilok isi sosis Cilok isi sosis
Cilok isi sosis yang enak mantap cocok untuk camilan mengenyangkan
-
Cilok isian sosis Cilok isian sosis
Lagi kangen sama jajanan bandung tapi di sini gak ada jual, alhasil buat sendiri coba" eh ternyata enak 😄
-
Cilok isi Sosis Cilok isi Sosis
Weekend ga ngapa2in dan kelaperan ada stok sosis dikulkas. Okelaahh dibikin cilok sosis aja. Ini empuk ga terlalu kenyal ampe uti ama kakungnya juga doyan. Wekekeke
-
-
Cilok Isi Sosis Cilok Isi Sosis
Untuk membuat cilok isi sosis dapat ditambahkan penyedap rasa. Namun pada kesempatan hari ini saya membuat cilok sehat tanpa menggunakan penyedap rasa. Agar tetap gurih dan pas rasanya saya menggunakan lebih banyak pada penggunaan garam. Untuk penggunaan garam/penyedap rasa dapat disesuaikan dengan kebutuhan/selera masing-masing.Saya juga menggunakan minyak goreng saat merebus cilok yang dimaksudkan agar cilok tidak lengket pada panci maupun dengan cilok lainnya.
-
Cilok isi sosis Cilok isi sosis
Iseng-iseng bikin cemilan pakai bahan seadanya di rumah..Isian bisa diubah sesuai selera.. bisa bakso, abon, ayam, ikan, dll..Lebih enak pakai bumbu kacang tapi karena diluar hujan jadi saya pakai saus sambal saja sudah enak kok 😁Silahkan dicoba dan jangan lupa tag saya ya biar saya semangat mencoba resep lain..Terima kasih 🙏🏻
-
Cilok isi sosis Cilok isi sosis
Bikin cilok karena suami sukak sama cilok . Mami jug suka . Adik n anak juga sukak..
-
Cilok isi Sosis Cilok isi Sosis
Cilok yang bisa dijadikan referensi sajian buka puasa, bahan mudah didapat dan mudah dibuat🥰 resep bumbu kacang cek postingan sebelumnya ya 🥰...#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
-
Cilok isi sosis Cilok isi sosis
Suka banget sama yang namanya cilok tapi kalo mau beli susah nyari abang tukang ciloknya karena jualannya keliling, akhirnya nekat bikin sendiri, dan rasanya not bad lah untuk percobaan pertama.
-
Cilok Sosis Cilok Sosis
Siapa yang doyan cilok?? Saya mah doyan banget 😊 kebetulan hari ini mas aryo minta cemilan kebetulaaan masih nyimpen stok tapioka. dan ada daun bawang langsunglah kita coba bikin cilok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar