Bola bola ubi kopong

Aisha's Homefood
Aisha's Homefood @cook_20196033

Cemilan favorit yg dulu sempet hits

Bola bola ubi kopong

Cemilan favorit yg dulu sempet hits

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grubi merah kukus/rebus
  2. 80-90 grgula halus
  3. 80 grtapioka/sagu
  4. 30 grmaizena
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Sejumputvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi pakai garpu,tunggu dingin sebelum mencampur

  2. 2

    Masukkan semua bahan,uleni sampai rata

  3. 3

    Tutup dan diamkan adonan minimal 1 jam,

  4. 4

    Bulat2kan adonan,kl saya msg2 15gr.

  5. 5

    Nyalakan api kecil,masukkan bola ubi ke dalam minyak (minyak jangan smp panas saat memasukkan ubi)

  6. 6

    Langsung aduk2 agar tdk menempel,terus aduk smp kulit luar sedikit kering

  7. 7

    Pencet adonan menggunakan sotil satu per satu,ulangi si setiap sisi

  8. 8

    Angkat saat warna mulai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisha's Homefood
Aisha's Homefood @cook_20196033
pada
masak simpel dan coba coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa