اول خمیر مایه و شکر و آب ولرم رو داخل ظرف ریختم و درش رو‌گذاشتم و ده دقیقه کنار گذاشتم تا عمل بیاد و پف کنه.

نصف روغن و نصف آرد و نمک و خمیر مایه عمل اومده رو داخل ظرف ریختم و مخلوط کردم بعد بقیه آرد رو کم کم اضافه کردم و با دست خمیر رو جمع کردم و بقیه روغن رو هم اضافه کردم و خمیر رو ورز دادم تا لطیف و یکدست بشه، بعد هم خمیر رو داخل یک ظرف تمیز که چربش کرده بودم گذاشتم و روی ظرف سلفون کشیدم و کنار گذاشتم تا دوساعت استراحت کنه و حجمش بیشتر بشه

برای درست کردن مواد رومال:
یک قاشق غذاخوری آرد با نصف پیمانه آب مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم و همزدم تا به غلظت فرنی برسه ، بعد کنار گذاشتم تا خنک بشه

بعد از دوساعت پف خمیر رو با دست گرفتم
روی سطح کار آرد پاشیدم و خمیر رو با وردنه به شکل بیضی بازکردم(میتونید خمیر رو به دوقسمت تقسیم کنید)

‌ خمیر رو داخل سینی فر قرار دادم و روی اونو شیار ایجاد کردم (با دست یا چاقو میتونید روی خمیر شیار بدید) دوباره خمیر داخل سینی فر نیمساعت استراحت دادم و روی اونو پوشوندم تا خشک نشه، بعد هم از مواد رومال روی خمیر زدم و کنجد پاشیدم و داخل فر گذاشتم (فر از قبل روشن کرده بودم داغ بشه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد) یه ظرف آب هم داخل فرگذاشتم ، اینکار باعث میشه نون خشک نشه
حدود ۲۰ دقیقه طول کشید تا بپزه ولی دمای فرها با هم فرق داره خودتون باید حواستون باشه