Pie Susu Teflon

Dian Aryany
Dian Aryany @dian_aryany
Bogor, Indonesia

Karena dihimbau #dirumahaja dan WFH lalu mencari cemilan yang pas deh. Akhirnya kepikiran buat ini. Maafkan foto setelah matangnya ga ada. Karena keburu habis 😂😂😂

Pie Susu Teflon

5 orang berencana membuat resep ini

Karena dihimbau #dirumahaja dan WFH lalu mencari cemilan yang pas deh. Akhirnya kepikiran buat ini. Maafkan foto setelah matangnya ga ada. Karena keburu habis 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pie :
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdmgula halus (bisa pakai gula pasir yang diblender)
  5. 4 sdmmargarin
  6. 1 sdmair es
  7. Teflon
  8. Bahan fla :
  9. 1 butirtelur utuh
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 bungkusSKM putih
  12. 1 bungkusvanili bubuk
  13. 11 sdmair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat pie : masukan terigu ke dalam bowl, campurkan dengan gula halus dan margarin. Aduk rata (boleh pakai tangan atau sendok atau spatula)

  2. 2

    Aduk sampai menjadi bulir bulir. Lalu masukan air es dan kuning telur. Aduk rata sampai adonan lembut.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata dan lembut, massukan ke dalam teflon yang sudah di olesi oleh margarin (tipis tipis ya).

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam teflon. Ikuti bentuk teflon sambil diratakan ditekan tekan agar rata dan tidak terlalu tebal.

  5. 5

    Kemudian Setelah rata diatas teflon, tusuk semua bagian pie mengģunakan garpu. Agar ketika dipanggang adonan tidak menggembung.

  6. 6

    Sebelum kompor dinyalakan, alasi kompor dengan loyang/seng/tatakan kukusan/tungku sebelah kompornya dijadikan 2tumpuk. Lalu nyalakan api paling kecil. Lalu pnggang pie. Dan tutup teflon.

  7. 7

    Membuat fla : masukan tepung maizena ke dalam wdah lalu campurkan dengan 11 sdm air matang. Aduk rata. Siskhkan.

  8. 8

    Kocok telur ditempat terpisah, lalu masukan 2 bungkus SKM dan vanili bubuk aduk rata.

  9. 9

    Kemudian campurkan dengan larutan maizena aduk rata. Setlah itu saring 6cmemggunakan saringan agar tidak adak bahan yang menggumpal.

  10. 10

    Masukan fla ke dalam pie yang sudah dipanggang selama 10menit. Kemudian tutup kembali teflon.

  11. 11

    Panggang pie sampai dengan 45 menit atau sampai kulit pie coklat dan flanya set.

  12. 12

    Setelah itu matikan kompor dan angkat. Hati hati ketika mengangkatnya, karena mudah sekali terbelah. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Aryany
Dian Aryany @dian_aryany
pada
Bogor, Indonesia
kindergarten teacher's, love to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa