Pempek tanpa ikan
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu siapkan wadah masukkan Tepung Terigu dan air mendidih aduk hingga adonan kental.
- 2
Masukkan telur, bawang putih yg telah diharuskan, garam, merica, dan sedikit minyak ke dalam adonan tadi. Aduk hingga rata jangan lupa masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sehingga adonan bisa dibentuk sesuai dengan keinginan.
- 3
Setelah adonan dicetak, didihkan air didalam panci masukkan sedikit minyak agar tidak lengket. Kemudian masukkan cetak an tadi ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah pempek jadi, siapkan minyak untuk menggoreng gunakan api kecil.
- 5
Untuk bumbu kuah cuko: ulek bawang putih dan cabe merah masukkan ke dalam air mendidih, masukkan gula merah dan putih. Jangan lupa asam jawa dan garam. Tunggu hingga kuah mendidih. Angkat dan dinginkan. Saring kuah cuko, agar lebih jernih.
- 6
Setelah pempek digoreng maka siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Mau makan pempek tapi di daerahku orang yang jualan pempek pada tutup, jadi coba bikin sendiri. Ternyata mudah saja membuatnya👌
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Dirumah ga ada yg bisa dicemil..akhirnya bikin deh pempek tanpa ikan 😉😉
-
-
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Coba-coba bikin pempek, suami gasuka ikan sama sekali, alhasil jadilah pempek tanpa ikan. Orang biasanya sebut Pempek Dos, mantuul buat sore #diRumahAja
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Pertama kali bikin pempek, sempet susah ngebentuknya. Tapi akhirnya jadi juga hihi
-
-
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Masih di edisi #dirumahaja lagi mau makan cemilan aja yang simple tapi nyegerin dan ngenyangin.Ini kuah pempeknya ga begitu pekat karna pengaruh gula merahnya kali ya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)