Seblak

Dapur Bunda Ly
Dapur Bunda Ly @dapur_bunda_ly
Palembang

#DirumahAja, seblak dibuat berapa minggu yang lalu, baru di share hari ini 😊

Seblak

5 orang berencana membuat resep ini

#DirumahAja, seblak dibuat berapa minggu yang lalu, baru di share hari ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cabe merah 10 batang atau sesuai selera di level berapa pedasmu
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahkencur ukuran sedang
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. 750 mlAir
  9. Minyak sayur untuk menumis
  10. Isian seblak :
  11. Kempelang
  12. Bakso ayam
  13. Sosis
  14. 1 buahTelur
  15. Sayur sawi
  16. Cikua
  17. Dll (sesuai selera, bisa ditambah dumpling, ceker, otak2 dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe merah, bawang merah, bawang putih & kencur di haluskan

  2. 2

    Bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tumis dgn minyak panas sampai harum, tambahkan garam, gula & penyedap secukupnya

  3. 3

    Tumisan bumbu tadi, dipinggirkan sedikit krn mau masukin telur, masukin telur 1 buah, aduk2 telur sampai matang & hancur

  4. 4

    Masukan air sekitar 750ml, jika mendidih masukan semua bahan isian, biarkan bahan sampe lembut & lalu cek rasa, jika rasa sudah pas matikan api

  5. 5

    Seblak siap disantap (lebih enak dimakan dalam keadaan setengah panas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Ly
Dapur Bunda Ly @dapur_bunda_ly
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa