Seblak

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Seblak adalah makanan paling paling dan paling aku suka 😍. Apapun isiannya yang penting pedas dan berkuah, aku suka 🤤.

Kalian tim seblak nyemek atau seblak kuah?
Kalau aku tim kuah banyak, lekoh, pedas hmmm enak 🤤.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Seblak

23 orang berencana membuat resep ini

Seblak adalah makanan paling paling dan paling aku suka 😍. Apapun isiannya yang penting pedas dan berkuah, aku suka 🤤.

Kalian tim seblak nyemek atau seblak kuah?
Kalau aku tim kuah banyak, lekoh, pedas hmmm enak 🤤.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 1 genggamkerupuk
  2. 1 butirtelor, kocok
  3. 750-1000 mlair, sesuai selera
  4. Isian seblak : (sesuai selera)
  5. 3 buahdumpling keju
  6. 4 buahkembang cumi, potong jadi 2
  7. 2 lembarsawi putih, iris tipis
  8. 6 buahceker ayam rebus
  9. 1 kepingsoun
  10. Bumbu seblak :
  11. 1 genggamcabe kering, rendam dengan air panas (sesuai selera)
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 ruaskencur
  14. Bumbu rasa : (sesuai selera)
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  17. 1/4 sdtpenyedap
  18. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan air dan kerupuk, masak hingga kerupuk setengah matang.

  3. 3

    Masukkan semua isian seblak, kecuali sayur dan soun. Tambahkan bumbu rasa, masak hingga mendidih dan meresap.

  4. 4

    Masukkan kocokan telur, aduk-aduk hingga berserabut.

  5. 5

    Masukkan sayuran, masak hingga layu.

  6. 6

    Terakhir masukkan soun, masak sebentar hingga soun lemas, koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan dan nikmati segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa