Dori Asam Manis

Citra Adelia
Citra Adelia @cicitra
Bandung

Praktis sekali masaknya, rasanya enak 👍

Dori Asam Manis

30 orang berencana membuat resep ini

Praktis sekali masaknya, rasanya enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bhFillet Ikan Dori (potong kotak)
  2. SecukupnyaTepung Maizena
  3. 1/2 siungBawang Bombay (iris)
  4. 2 siungBawang Putih (cincang)
  5. SecukupnyaSaus Tiram
  6. SecukupnyaSaus Tomat
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama, ikan dori yg sudah dipotong-potong baluri dengan tepung maizena (tepung kering ya, tidak usah diberi air)

  2. 2

    Setelah itu, panaskan minyak, goreng ikan dori yang sudah terbalut tepung hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Di penggorengan yg sama, tumis bawang bombay, masukkan bawang putih cincang. Setelah wangi, masukkan saus tiram dan saus tomat secukupnya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan dori yang tadi disisihkan. Aduk hingga merata. Koreksi rasa kembali. Sajikan bersama sayuran kesukaan. Kalau aku cukup pakai buncis rebus. Gampang ya?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Adelia
Citra Adelia @cicitra
pada
Bandung
A rookie. This is my digital recap of my everyday cooking 👩🏻‍🍳 Cheers.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa