Kue Lapis Beras
📅Kam, 31 Jul 2025
Assalamualaikum Cookpaders,
Tahun ini meet up CP Bali digelar di Home Story Bali, tepat tanggal 19 Juli 2025 yang lalu. Meet up terasa sangat istimewa karena dihadiri langsung oleh para onty2 Cookpad yang super kece yaitu onty Kristina Heryawati, onty Novi dan onty Dewi.
Dalam kesempatan tersebut, kami semua praktek membuat kue lapis pepe yang terbuat dari tepung beras.
Kolaborasi keren antara Cookpad dan Rose Brand. Penggunaan produk2 Rose Brand membuat kue lapis ini sangat istimewa. Rasa yang pas perpaduan manis legit dan gurihnya santan sungguh sangat menggoda 🧡🧡
Saat itu saya masuk ke kelompok 2. Teman satu kelompok kita yaitu mbak nadia @nadiahayu, mba Elyana @cook_17755939 dan mba Dimas Ayu @cook_113841710. Seseruan pilih warna untuk kue lapisnya, akhirnya kita pilih 3 warna yaitu putih, merah dan hijau.
Kelompok lain pun tak kalah seru dan hasilnya juga sangat bagus.
Alhamdulillah akhirnya kelompok 2 jadi juara 🤩🤲🏻
Setelah praktek membuat kue, kami juga seseruan main quiz dan games.
Acara ditutup dengan ishoma. Ngga lengkap dong kalo acara2 ngga makan bareng yakaann😁
Potluck dikeluarkan semua, kamipun saling mencicipi masakan yang dibawa oleh masing2 peserta meet up.
Menunya dari yang terberat sampai ringanpun ada wkwkwk
Habis semua???oh tentu tydackk, masi sisa banyakk dan kami bungkus bawa pulang 🤣🤣(emak2 yakaann 😁)
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#CookpadCommunity_Bali
#KulinerKhasIndonesia
#KueTradisional
#KueLapisBeras
Kue Lapis Beras
📅Kam, 31 Jul 2025
Assalamualaikum Cookpaders,
Tahun ini meet up CP Bali digelar di Home Story Bali, tepat tanggal 19 Juli 2025 yang lalu. Meet up terasa sangat istimewa karena dihadiri langsung oleh para onty2 Cookpad yang super kece yaitu onty Kristina Heryawati, onty Novi dan onty Dewi.
Dalam kesempatan tersebut, kami semua praktek membuat kue lapis pepe yang terbuat dari tepung beras.
Kolaborasi keren antara Cookpad dan Rose Brand. Penggunaan produk2 Rose Brand membuat kue lapis ini sangat istimewa. Rasa yang pas perpaduan manis legit dan gurihnya santan sungguh sangat menggoda 🧡🧡
Saat itu saya masuk ke kelompok 2. Teman satu kelompok kita yaitu mbak nadia @nadiahayu, mba Elyana @cook_17755939 dan mba Dimas Ayu @cook_113841710. Seseruan pilih warna untuk kue lapisnya, akhirnya kita pilih 3 warna yaitu putih, merah dan hijau.
Kelompok lain pun tak kalah seru dan hasilnya juga sangat bagus.
Alhamdulillah akhirnya kelompok 2 jadi juara 🤩🤲🏻
Setelah praktek membuat kue, kami juga seseruan main quiz dan games.
Acara ditutup dengan ishoma. Ngga lengkap dong kalo acara2 ngga makan bareng yakaann😁
Potluck dikeluarkan semua, kamipun saling mencicipi masakan yang dibawa oleh masing2 peserta meet up.
Menunya dari yang terberat sampai ringanpun ada wkwkwk
Habis semua???oh tentu tydackk, masi sisa banyakk dan kami bungkus bawa pulang 🤣🤣(emak2 yakaann 😁)
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#CookpadCommunity_Bali
#KulinerKhasIndonesia
#KueTradisional
#KueLapisBeras
Cara Membuat
- 1
🍥Timbang dan takar semua bahan
🍥Panaskan air + santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan daun pandan sampai gula larut. Matikan api. Saring ke gelas ukur lalu dinginkan (supaya adonan tidak menggumpal)
🍥Campur tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand, garam dan vanilli bubuk. Aduk rata
- 2
🍥Tuang larutan santan Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang sudah dingin ke dalam campuran tepung, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan halus (adonan sangat encer)
🍥Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yang akan dipakai (disini adonan dibagi 3, masing2 diberi warna merah rose, hijau pandan dan putih)
- 3
🍥Panaskan kukusan
🍥Olesi cetakan dengan minyak goreng Rose Brand agar kuenya nanti mudah dikeluarkan.
- 4
🍥Tuang satu lapis adonan warna merah sebanyak 1 sdm ke dalam cetakan. kukus selama 2-3 menit. Setiap lapis tuang 1 sdm.
🍥Urutan warna misalnya merah ~ putih ~ hijau ~ putih, begitu seterusnya polanya. Masing2 lapis warna kukus selama 2-3 menit. Lapisan terakhir kukus 10-15 menit api kecil, atau sampai matang. Lakukan buka-tutup kukusan supaya adonan tidak meluber.
- 5
🍥Angkat dan keluarkan dari cetakan. Kue lapis beras siap disajikan🤩👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
📆 28.07.2025 | #1127Haihaii... Tanggal 19 Juli 2025 lalu, CP Bali mengadakan meet up yang seru banget. Bayangkan saja, 3 admin kece terbang langsung dari Jakarta untuk bertatap muka dengan kami, sungguh suatu kebanggaan tersendiri buat saya. Selain itu, ada demo masak dari tim Rose Brand, quiz, games, dan makan bareng. Untuk makan bareng, saya sudah ceritakan di resep telur betutu ya, ada challenge potluck juga.Sekarang saya bagikan resep kue lapis beras hasil demo masak tersebut. Saat itu, peserta meet up dibagi menjadi 4 kelompok. Hasil demo dipilih 2 pemenang, yaitu kelompok 2 dan kelompok 4 (saya, mba Rina @hwenakkukers, mba Revina @Semutbersin, dan mba Pawestri @cook_39860246) yeaayy🥳🥳🥳Pedoman dalam mewarnai adonan kue lapis adalah salah satu warna tua dan satunya warna muda. Jika memakai hijau tua maka warna satunya ungu muda.Penggunaan produk Rose Brand seperti tepung tapioka, tepung beras, dan santan di kue lapis ini benar-benar membuat jajanan terasa mantul. Gurih, lembut, kenyal semua jadi satu.Yuk, intip resepnya 😘#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #KueLapisBeras #KueLapis #KulinerTradisional #JajananTradisional #RoseBrand
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Walau tidak ikut meet up tapi minmoy membagikan video dan resep. Ingat dengan resep oma dan nini menggunakan warna dari daun suji dan bubuk cokelat, resep dibagi 3 kumodifikasi bahan alami. Ini keterangan modifikasi resep: Campur semua bahan kering bagi 3. Air santan bagi menjadi tiga bagian: satu bagian warna putih. Satu warna hijau; 200 mililiter santan + 117 mililiter air daun suji dan pandan. Sisanya warna cokelat; 1/2 sendok cokelat bubuk beri sedikit air larutkan. 5 lembar daun pandan: 1 untuk di santan putih. 2 untuk diair suji. 2 untuk ditaruh di air kukusan agar aroma kue lebih harum. Sejak ada tepung jadi dari rose brand, dikampungku menggunakan tepung beras rose brand. Tanteku sejak itu pakai rose brand katanya lebih pulen. Hasil kuenya lebih lembut. Tiap ada acara selalu pakai produk rose brand untuk buat kue. Apalagi sekarang rose brand produknya lengkap bukan hanya tepung, ada juga minyak goreng, santan, gula. So semua dimudahkan.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Asti#Posbar#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#JajananTradisional#JajananPasar#KueBasah
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Tugas Baking Community bulan ini adalah belajar aneka jajanan Tradisional bersama bu @IsnawatiSukendar terkhusus trio legendnya yaitu kue lapis beras, lemper abon dan dadar gulung.Kali ini saya mau mencoba kue lapis beras, yg kebetulan anak² juga suka. Bahan²nya cukup mudah didapat dan prosesnya juga sebenernya mudah hanya lama pengerjaan dan perlakuannya saja yang cukup lama sampai ke tahap bisa di konsumsi.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTraditional#JajananProfesional#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#Week28
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Dah Lama sih bikin nya, tp baru sekarang sempet upload resepnya 😀, makasih buat kak xenia sari untuk inspirasi resepnya. Enak poll deh 👍
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Setelah ikut kelas Baking dari Ibu @IsnawatiSukendar hari ini bisa praktek buat Dadar Kue Lapis Beras. Kue Lapis Beras merupakan kue tradisional Indonesia, berbahan dasar tepung beras, tepung sagu dan santan. Ciri khas kue ini memiliki tampilan berlapis. Karena saya liat teman teman pada pakai cetakan. Sayapun coba dan ternyata terlalu banyak cetakan yang saya pakai, jadi hanya 3 lapisan kuenya.Sumber resep : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Palembang#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Hari Senin tgl 8 Agustus ikutan kelas Trio Legenda Snack Box dgn narasumber Ibu @IsnawatiSukendar..Senang bisa mengenal lebih dekat jajanan tradisional Nusantara tercinta.. 😍🥰Kali ini coba cooksnap resep Kue Lapis Berasnya..Rasa manisnya pas dan gurihnya dapat..Endduull..😋🤤Terima kasih Bu Isna sdh berkenan sharing 3 resep andalan utk isian Snack Box..Salam sehat selalu ya Bu..🙏🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTradisional#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Kue lapis beras selalu ada di setiap kue box kalau ada acara2. Rasanya enak biasanya dengan warna warni yg menarik untuk segera di comot. Membuat kue lapis memang sangat dibutuhkan kesabaran 😁. Memang Jajanan Traditional paling juara .Kue Lapis Beras ini hasil aku belajar baking bareng komunitas Bakerpad, dengan mentor Ibu Isnawati dan resepnya aslinya bisa di lihat di Akun CP Ibu @IsnawatiSukendar ya. 😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Alhamdulillah akhirnya bisa buat kue lapis beras...... terimakasih atas resepnya mb @IsnawatiSukendar semoga bermanfaat ilmunya dan berkah.resep ke 1 dibulan agustussource : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_JajananTraditional#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Kue lapis ini rasanya manis gurih aroma daun jeruk dan pandan.Cooksnap resep kue lapis beras milik mbak @IsnawatiSukendar saya modif warnanya.Mudah buatnya cuma perlu kesabaran dalam menuang setiap lapisan. Dan sesekali di cek air pancinya supaya tidak kehabisan.Alhamdulillah berhasil dengan sempurna.#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Masih dalam rangka posting jajanan traditional, kali ini aku bikin kue lapis beras. Jadi teringat waktu masih kecil suka makan kue ini dan makannya lapis per lapis hehe.Source: @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_jajanantraditional#CeritaDapurHariIni
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
📌 Rembang, 19 Agust 2022Tim mevet setor jajanan traditional untuk bakerpad. Sekaligus memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-77, jadi kuenya bertema merah putih. Namanya first trial nyoba bikin kue lapis, rasanya dag dig dug takut tidak sesuai ekspektasi. Nyoba bikin setengah resep dari resep asli. Maksud hati dapat merah menyala, jadinya bukan merah tapi pink 😂. Yang penting enak rasanya, suami dan anak kicik suka. Terimakasih sharing ilmunya Bu Isnawati. Sekaligus inspirasi pakai cetakan dari mbak Oknisa, saya pakai bentuk bunga. Merdeka berkarya! 🥰🎉Source: @IsnawatiSukendar dan @Oceana_2020#Bakerpad_JajananTraditional#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#KueBuatHalfwayParty
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Nggak pernah terpikirkan sebelumnya kalau akhirnya bisa praktik bikin kue lapis ini. Berkat sharing ilmu, resep dan tips di bakerpad. Kue tradisional yg biasanya saya nikmati dengan menyantap lapis perlapis.Source: Ibu @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar