Roti sobek rasa holland bakery

Kartika Prameswari
Kartika Prameswari @cook_11719035
Semarang

Cobain deh ini beneran lembut dan enak banget

Roti sobek rasa holland bakery

Cobain deh ini beneran lembut dan enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung cakra
  2. 38 gramgula pasir
  3. 5 gramgaram
  4. 5 gramragi instan
  5. 60 gramsusu bubuk atau bisa di kurangi
  6. 1telur
  7. 70 gramair
  8. 40 grammentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kering dalam wadah kecuali garam dan mentega. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan telur aduk rata kembali. Tambahkan air dan uleni setengah kalis...masukan mentega dan garam. Aduk rata sampai kalis dengan tangan atau mixer ya...saya pakai mixer biasa sekitar 20-30menit

  3. 3

    Bulatkan menjadi bola dan diamkan selama 1jam atau lebih. Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan dan bagi 10. Kurleb 50gram. Masukan isinya selai coklat atau keju atau mentega atau kosongan juga enak. Bulatkan dan tata di loyang

  4. 4

    Diamkan lagi selama 1jam atau kurang. Sampai mengembang 2x lipat. Oles susu cair atau kuning telur atasnya roti. Setelah itu Taburkan pemanis chocochip atau mesis atau keju atau gula pasir. Nyalakan oven tangkring 20menit sebelum roti masuk dengan api sedang.

  5. 5

    Masukan oven rak bawah 10menit atas 10menit...atau lebih tergantung masing-masing oven ya...sampai kuning keemasan matikan dan taraaaa selamat mencoba gaaaes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Prameswari
Kartika Prameswari @cook_11719035
pada
Semarang
follow my IG mamskitchen25 tks for your support 🙏🏻🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Kartika Prameswari tic83
Kartika Prameswari tic83 @yasmin25
Hi kak ovennya harus bener² matang suhu 180⁰c 25-30menit sesuaikan oven @ ya ..atau raginya bisa dikurangi 3gr aja kak ..tks...saya recook kmrn enak

Resep Serupa