Roti Sobek

3 orang berencana membuat resep ini
HER
HER @haloher
Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu protein tinggi
  2. 5 grRagi instan
  3. 250 mlSusu cair hangat
  4. 30 grMentega
  5. 1 btrTelur
  6. 50 grGula pasir
  7. 3 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu cair hangat dengan 10gr gula, aduk rata masukkan ragi aduk sebentar tutup sisihkan tunggu 10 menit sampai ragi mengembang

  2. 2

    Campur terigu, telur, gula, larutan ragi aduk sampai setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan mentega uleni sampai kalis tambahkan air jika terlalu kering. Tutup dengan kain, istirahatkan 1 jam.

  4. 4

    Setelah satu jam adonan mengembang 2x lipat, uleni sebentar bagi adonan sesuai selera lalu isi roti letakan di loyang. Istirahatkan kembali 1 jam.

  5. 5

    Panaskan oven, panggang roti sampai kuning keemasan. Keluarkan dari loyang olesi dengan mentega selagi panas. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

HER
HER @haloher
pada
Indonesia
Newbie dalam hal masak memasak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya